User manual

Pečenje na jednoj razini
Pečenje u kalupima
Vrsta tijesta i peci‐
va
Položaj police Temperatura u °C Vrijeme u min.
Kuglof ili brioš 2 150 - 160 50 - 70
Suhi kolač/voćni
kolači
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge
cake
3
150 - 160
1)
25 - 40
Pite i kolači od
prhkog tijesta
2
170-180
1)
10 - 25
Mješavina
podloga za pite –
biskvit
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2
kalupa Ø20 cm,
postavljena
dijagonalno)
2 - 3 160 60 - 90
1)
Prethodno zagrijte pećnicu
Kolači/lisnata tijesta/krušna tijesta na limovima za pečenje kolača
Vrsta tijesta i peci‐
va
Položaj police Temperatura u °C Vrijeme u min.
Kolač posut mrvi‐
cama od tijesta
(suhi)
3 150 - 160 20 - 40
Voćna torta (diza‐
no tijesto/biskvit)
1)
3 150 35 - 55
Voćna torta s
prhkim tijestom
3 160 - 170 40 - 80
1)
Koristite duboku posudu za pečenje
Biskviti
Vrsta tijesta i peci‐
va
Položaj police Temperatura u °C Vrijeme u min.
Keksi od prhkog
tijesta
3 150 - 160 10 - 20
Short bread / Pa‐
stry Stripes
3 140 20 - 35
Keksi od miješa‐
nog tijesta
3 150 - 160 15 - 20
HRVATSKI 15