User manual

Vrsta mesa Količina Položaj re‐
šetk
Temperatura
v °C
Čas min.
Piščanec, pi‐
tanec
1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Raca 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Gos 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Puran 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Puran 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240
10.9 Mali žar
Funkcijo žara vedno uporabljajte pri naj‐
višji nastavitvi temperature
Ko pečete na žaru, imejte vrata
pečice vedno zaprta.
Prazno pečico z izbrano funkcijo
žara vedno predhodno ogrevajte
pet minut.
• Rešetko vstavite na višino, kot je pri‐
poročeno v razpredelnici za pečenje
na žaru.
• Pekač za zbiranje maščobe vedno
vstavite na prvo višino.
• Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.
Področje za pečenje na žaru je na sredi‐
ni rešetke.
Mali žar
Vrsta živil za
pečenje na
žaru
Položaj re‐
šetk
Temperatura v °C
Čas pečenja v min.
1. stran 2. stran
Burgers 4
maks.
1)
9 - 15 8 - 13
Svinjski file 4 maks. 10 - 12 6 - 10
Klobase 4 maks. 10 - 12 6 - 8
Goveji zrezek
brez kosti, te‐
lečji zrezki
4 maks. 7 - 10 6 - 8
Popečen kruh 4 - 5
maks.
1)
1 - 4 1 - 4
Popečen kruh
z nadevom
4 maks. 6 - 8 -
1)
Pečico predhodno ogrejte
10.10 Sušenje
Na rešetke položite papir za peko.
Za najboljše rezultate: po polovici časa
izklopite napravo. Odprite vrata naprave
in pustite, da se naprava ohladi. Po tem
dokončajte postopek sušenja.
SLOVENŠČINA 53