User manual

Печиво/small cakes/коржики/булочки
Вид випічки
Рівень полички
Температура (°C) Час (у хв.)
2 рівні
Пісочне печиво 2/4 150 - 160 20 - 40
Пісочні хлібобу‐
лочні вироби
2/4 140 25 - 45
Здобне печиво 2/4 160 - 170 25 - 40
Бісквіт з яєчного
білка, безе
2/4 80 - 100 130 - 170
Мигдальні тістеч‐
ка / мигдальне
печиво
2/4 100 - 120 40 - 80
Булочки із дріжд‐
жового тіста
2/4 160 - 170 30 - 60
Випічка з листко‐
вого тіста
2/4
170 - 180
1)
30 - 50
Булочки/рогали‐
ки
2/4
180
1)
25- 40
Small cakes (20
штук на деко)
2/4
150
1)
20 - 40
1)
Попередньо прогрійте духову шафу
10.4 Традиційне випікання на одному рівні
Випікання у формах
Вид випічки Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.)
Ромова баба або
бріош
2 160 - 180 50 - 70
Бісквіт «маде‐
ра» / фруктовий
кекс
1 - 2 150 - 170 50 - 90
Fatless sponge
cake
3
170
1)
25 - 40
Коржі з пісочного
тіста для торта
2
190 - 210
1)
10 - 25
Коржі для торта з
тіста на опарі
2 170 - 190 20 - 25
Apple pie (2 фор‐
ми, Ø20 см, роз‐
ташовані по діа‐
гоналі)
1 - 2 180 60 - 90
50
www.aeg.com