User manual

10.4 Karšto oro srautas
Kepimas viename orkaitės lygyje
Kepimas skardose
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Riestainis arba sviestinės bandelės 150–160 50–70 2
Trapus pyragas / vaisinis tortas 140–160 50–90 1–2
Biskvitinis pyragas be riebalų
150–160
1)
25–40 3
Apkepas, trapus pyragas
170–180
1)
10–25 2
Apkepas, biskvito tešla 150–170 20–25 2
Obuolių pyragas (dvi 20 cm skers‐
mens skardos, įstrižai subalansuotos)
160 60–90 2–3
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Trupininis pyragas (sausas) 150–160 20–40 3
Vaisių pyragai (iš mielinės / biskvito
tešlos)
1)
150 35–55 3
Vaisių pyragai iš trapios tešlos 160–170 40–80 3
1)
Naudokite gilų kepimo indą.
Sausainiai
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Trapios tešlos sausainiai 150–160 10–20 3
Trapios tešlos kepiniai / sausainių
juostelės
140 20–35 3
Sausainiai iš biskvitinės tešlos 150–160 15–20 3
Pyragai su kiaušinio baltymu, meren‐
gos
80–100 120–150 3
Migdoliniai sausainiai 100–120 30–50 3
Sausainiai iš mielinės tešlos 150–160 20–40 3
Sluoksniuotos tešlos kepiniai
170–180
1)
20–30 3
Bandelės
160
1)
10–35 3
www.aeg.com16