User manual

Rodzaj wypieku
Poziom umie‐
szczenia potrawy
Temperatura w °C Czas w minutach
Sernik 1 - 2 160 - 180 60 - 90
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia
Rodzaj wypieku
Poziom umie‐
szczenia potrawy
Temperatura w °C Czas w minutach
Plecionka droż‐
dżowa/wieniec
drożdżowy
2 170 - 190 40 - 50
Strucla bożonaro‐
dzeniowa
2
160 - 180
1)
50 - 70
Chleb (żytni):
1.
Pierwszy etap
pieczenia.
2.
Drugi etap
pieczenia.
1 - 2
1.
230
1)
2.
160 - 180
1)
1.
20
2.
30 - 60
Ptysie z kremem/
eklerki
3
190 - 210
1)
20 - 35
Rolada biszkopto‐
wa
3
180 - 200
1)
10 - 20
Ciasto z kruszon‐
ką, suche
3 160 - 180 20 - 40
Ciasto maślane/
cukrowe
3
190 - 210
1)
20 - 30
Placki owocowe
(na cieście droż‐
dżowym/ukręca‐
nym)
2)
3 170 35 - 55
Placek owocowy
na kruchym cieś‐
cie
3 170 - 190 40 - 60
Ciasta drożdżowe
z delikatnymi do‐
datkami (np. twa‐
rogiem, kremem,
słodkim sosem)
3
160 - 180
1)
40 - 80
Pizza (z dużą iloś‐
cią dodatków)
2)
1 - 2
190 - 210
1)
30 - 50
Pizza (na cienkim
spodzie)
1 - 2
220 - 250
1)
15 - 25
Przaśny chleb 1 230 - 250 10 - 15
Tarty (CH) 1 210 - 230 35 - 50
POLSKI 19