User manual

10.8 Pieczenie z funkcją Turbo grill
Wołowina
Rodzaj mięsa Ilość
Poziom umie‐
szczenia po‐
trawy
Temperatura
w °C
Czas (min)
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
lekko wypie‐
czone
na każdy cm
grubości
1
190 - 200
1)
5 - 6
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
średnio wy‐
pieczone
na każdy cm
grubości
1 180 - 190 6 - 8
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
dobrze wypie‐
czone
na każdy cm
grubości
1 170 - 180 8 - 10
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
Wieprzowina
Rodzaj mięsa Ilość
Poziom umie‐
szczenia po‐
trawy
Temperatura
w °C
Czas (min)
Łopatka, kar‐
czek, szynka
1-1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Kotlet, żeber‐
ka
1-1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Klops 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Golonka
(wcześniej
ugotowana)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Cielęcina
Rodzaj mięsa Ilość Poziom umie‐
szczenia po‐
trawy
Temperatura
w °C
Czas (min)
Pieczeń cielę‐
ca
1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Gicz cielęca 1,5-2 kg 1 160 - 180 120 - 150
24
www.aeg.com