User manual
Prato
Posições de pra-
teleiras
Temperatura em
°C
Tempo em minu-
tos
Baguetes cober-
tas com queijo
derretido
1
200 - 220
1)
15 - 30
Soufflés doces 1 180 - 200 40 - 60
Soufflé de peixe 1 180 - 200 40 - 60
Legumes rechea-
dos
1 180 - 200 40 - 60
1)
Pré-aqueça o forno
10.5 Regulação para pizza
Tipo de cozedura
Posição da prate-
leira
Temperatura em
°C
Tempo em minu-
tos
Pizza (massa fi-
na)
1)
1 - 2
200 - 230
2)
10 - 20
Pizza (com muitos
ingredientes)
1)
1 - 2 180 - 200 20 - 35
Tartes 1 - 2 170 - 200 35 - 55
Tarte de espina-
fres
1 - 2 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine
(tarte salgada)
1 - 2 170 - 190 45 - 55
Bolo suíço 1 - 2 170 - 200 35 - 55
Cheesecake 1 - 2 140 - 160 60 - 90
Bolo de maçã,
com cobertura
1 - 2 150 - 170 50 - 60
Tarte de legumes 1 - 2 160 - 180 50 - 60
Pão não fermen-
tado
2 - 3
230 - 250
2)
10 - 20
Tarte de massa
folhada
2 - 3
160 - 180
2)
45 - 55
Flammekuchen
2 - 3
230 - 250
2)
12 - 20
Piroggen (versão
russa do calzone)
2 - 3
180 - 200
2)
15 - 25
1)
Utilize um forma funda
2)
Pré-aqueça o forno
10.6 Assados
Recipientes para confecção de
assados
• Para assar, utilize louça resistente ao
calor (leia as instruções do fabricante).
• As peças grandes de carne para assar
podem ser assadas directamente na
assadeira (se existente) ou na grelha
por cima da assadeira.
20
www.aeg.com