User manual

6. ПЛОЧА ЗА КУВАЊЕ - КОРИСНИ САВЕТИ
УПОЗОРЕЊЕ!
Погледајте поглавља о
безбедности.
6.1 Посуђе за кување
Дно посуђа за кување мора
да буде дебело и равно
што је више могуће.
Посуђе од нерђајућег
челика и са дном од
алуминијума или бакра
може да изазове промену
боје на стаклокерамичкој
површини.
6.2 Примери примене за
кување
Подаци у табели су само
смернице.
Подешaвање
степена то‐
плоте
Користити за: Време
(мин.)
Савети
- 1
Одржавање топлоте спрем‐
љене хране.
по по‐
треби
Ставите поклопац на посуду
за кување.
1 - 2 Сос холандез, топљење: пу‐
тера, чоколаде, желатин.
5 - 25 Повремено промешајте.
1 - 2 Згушњавање: пуфнасти
омлети, пржена јаја.
10 - 40 Кувајте са поклопцем на по‐
суди за кување.
2 - 3 Крчкање јела са пиринчем и
млеком, подгревање готових
јела.
25 - 50 Додати најмање два пута ви‐
ше течности од количине пи‐
ринча, а јела са млеком про‐
мешати током кувања.
3 - 4 Кување поврћа, рибе, меса
на пари.
20 - 45 Додајте неколико кашика
течности.
4 - 5 Кување кромпира на пари. 20 - 60 Користите макс. ¼ л воде на
750 г кромпира.
4 - 5 Кување великих количина
хране, гулаша и супа.
60 - 150 Највише 3 л течности са са‐
стојцима.
6 - 7 Пржење на тихој ватри: шни‐
цли, пуњених телећих шни‐
цли, котлета, фашираних
шницли, кобасица, џигерице,
запршки, јаја, палачинки,
крофни.
по по‐
треби
Окрените када истекне поло‐
вина времена.
СРПСКИ 11