User manual

Јагњетина
Храна Количина Температу‐
ра (°C)
Време (мин.) Положај
решетке
Јагњећи котлети,
печена јагњетина
1 - 1,5 кг 210 - 220 90 - 120 1
Јагњећа плећка 1 - 1,5 кг 210 - 220 40 - 60 1
Месо дивљачи
Храна Количина Температу‐
ра (°C)
Време (мин.) Положај
решетке
Зечија леђа, зечји бут до 1 кг
220 - 240
1)
30 - 40 1
Срнећа леђа 1,5 - 2 кг 210 - 220 35 - 40 1
Срнећа полутка 1,5 - 2 кг 200 - 210 90 - 120 1
1)
Претходно загрејте рерну.
Живина
Храна Количина Температу‐
ра (°C)
Време (мин.) Положај
решетке
Порције живинског ме‐
са
свака од
200-250 г
220 - 250 20 - 40 1
Половина пилета Свака од 400 -
500 г
220 - 250 35 - 50 1
Пилетина, млада коко‐
шка
1 - 1,5 кг 220 - 250 50 - 70 1
Патка 1,5 - 2 кг 210 - 220 80 - 100 1
Гушчетина 3,5 - 5 кг 200 - 210 150 - 180 1
Ћуретина 2,5 - 3,5 кг 200 - 210 120 - 180 1
Ћуретина 4 - 6 кг 180 - 200 180 - 240 1
Риба
Храна Количина Температу‐
ра (°C)
Време (мин.) Положај
решетке
Цела риба 1 - 1,5 кг 210 - 220 40 - 70 1
СРПСКИ 25