User manual

10.9 Печење применом Турбо гриловања
Говедина
Храна Количина Температура
(°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Говеђе печење или филе‐
ти: слабо печено
по цм дебљине
190 - 200
1)
5 - 6 1
Говеђе печење или филе‐
ти: средње печено
по цм дебљине 180 - 190 6 - 8 1
Говеђе печење или филе‐
ти: добро печено
по цм дебљине 170 - 180 8 - 10 1
1)
Рерну претходно загрејте.
Свињетина
Храна Количина Температура
(°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Плећка, врат, шунка у ко‐
маду
1 - 1,5 кг 160 - 180 90 - 120 1
Котлети, ребро 1 - 1,5 кг 170 - 180 60 - 90 1
Ћуфте 750 г - 1 кг 160 - 170 50 - 60 1
Свињска коленица (полу‐
кувана)
750 г - 1 кг 150 - 170 90 - 120 1
Телетина
Храна Количина Температура
(°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Телеће печење 1 кг 160 - 180 90 - 120 1
Телећа коленица 1,5 - 2 кг 160 - 180 120 - 150 1
Јагњетина
Храна Количина Температу‐
ра (°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Јагњећи котлети, печена
јагњетина
1 - 1,5 кг 150 - 170 100 - 120 1
Јагњећа леђа 1 - 1,5 кг 160 - 180 40 - 60 1
Живина
Храна Количина Температу‐
ра (°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Порције живинског меса свако од
200-250 г
200 - 220 30 - 50 1
www.aeg.com26