User manual

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.
Pletenec/veniec z
kysnutého cesta
2 170 - 190 40 - 50
Vianočka 2
160 - 180
1)
50 - 70
Chlieb (ražný
chlieb):
1.
Prvá časť pro‐
cesu pečenia.
2.
Druhá časť
procesu peče‐
nia.
1 - 2
1.
230
1)
2.
160 - 180
1)
1.
20
2.
30 - 60
Veterníky/odpaľo‐
vané cesto
3
190 - 210
1)
20 - 35
Piškótová roláda 3
180 - 200
1)
10 - 20
Suché koláče po‐
sypané mrvenič‐
kou (suché)
3 160 - 180 20 - 40
Mandľový maslo‐
vý koláč/cukrové
koláče
3
190 - 210
1)
20 - 30
Ovocné koláče (z
kysnutého/piškó‐
tového cesta)
2)
3 170 35 - 55
Ovocné koláče z
krehkého cesta
3 170 - 190 40 - 60
Kysnutý koláč s
jemnou plnkou
(napr. tvarohovou,
smotanovou, pu‐
dingovou)
3
160 - 180
1)
40 - 80
Pizza (s bohatým
obložením)
2)
1 - 2
190 - 210
1)
30 - 50
Pizza (tenká) 1 - 2
220 - 250
1)
15 - 25
Nízky nekysnutý
chlieb
1 230 - 250 10 - 15
Švajčiarsky koláč
Wähe
1 210 - 230 35 - 50
1)
Rúru vopred predhriať
2)
Použite hlboký pekáč
SLOVENSKY 47