User manual

Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Kotleta, re‐
bierka
1 – 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Sekaná 750 g – 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Bravčové ko‐
leno (predva‐
rené)
750 g – 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Teľacie mäso
Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Pečené teľa‐
cie
1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Teľacie kole‐
no
1,5 – 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Jahňacie mäso
Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Jahňacie
stehno, peče‐
né jahňacie
1 – 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Jahňací chrb‐
át
1 – 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
Hydina
Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Kúsky hydiny 200 – 250 g
kus
1 200 - 220 30 - 50
Polovica kur‐
čaťa
400 – 500 g
kus
1 190 - 210 35 - 50
Kurčatá, vy‐
kŕmené
1 – 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Kačka 1,5 – 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Hus 3,5 – 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Morka 2,5 – 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Morka 4 – 6 kg 1 140 - 160 150 - 240
10.9 Grilovanie
Funkciu grilovania používajte vždy s ma‐
ximálnou teplotou
Grilujte vždy pri zatvorených
dvierkach rúry
Prázdnu rúru vždy predhrievajte
pomocou funkcií grilu 5 minút.
Rošt zasuňte do roviny odporúčanej v
tabuľke grilovania.
Pekáč vždy zasuňte do prvej roviny rú‐
ry, aby zachytával tuk.
Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo
ryby.
Oblasť grilovania sa nachádza v strednej
časti roviny rúry
52
www.aeg.com