User manual

Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.
Pizza (dünner Bo-
den)
1 - 2
220 - 250
1)
15 - 25
Ungesäuertes
Brot
1 230 - 250 10 - 15
Wähen (CH) 1 210 - 230 35 - 50
1)
Backofen vorheizen
2)
Tiefes Blech benutzen
Plätzchen
Backware Einschubebenen Temperatur in °C Zeit in Min.
Mürbeteigplätz-
chen
3 170 - 190 10 - 20
Short bread/ Past-
ry Stripes
3
160
1)
20 - 35
Rührteigplätzchen 3 170 - 190 20 - 30
Eiweißgebäck,
Baiser
3 80 - 100 120 - 150
Makronen 3 120 - 130 30 - 60
Hefekleingebäck 3 170 - 190 20 - 40
Blätterteiggebäck 3
190 - 210
1)
20 - 30
Brötchen 3
190 - 210
1)
10 - 55
Small cakes (20
pro Blech)
3 - 4
170
1)
20 - 30
1)
Backofen vorheizen
Tabelle für Aufläufe und Überbackenes
Speise Einschubebenen Temperatur in °C Zeit in Min.
Nudelauflauf 1 180 - 200 45 - 60
Lasagne 1 180 - 200 35 - 50
Gemüsegratin 1
180 - 200
1)
15 - 30
Überbackene Ba-
guettes
1
200 - 220
1)
15 - 30
Süße Aufläufe 1 180 - 200 40 - 60
Fischaufläufe 1 180 - 200 40 - 60
Gefülltes Gemüse 1 180 - 200 40 - 60
1)
Backofen vorheizen
DEUTSCH 51