User manual

10. FURRA - UDHËZIME DHE KËSHILLA
PARALAJMËRIM!
Referojuni kapitujve për
sigurinë.
Temperatura dhe kohët e
pjekjes në tabela janë vetëm
udhëzuese. Ato varen nga
recetat, cilësia dhe sasia e
përbërësve të përdorur.
Gjithmonë nxeheni
paraprakisht furrën e zbrazur
në temperaturën e kërkuar
për ushqimin për 20 minuta
përpara se të filloni gatimin.
10.1 Pjekja
• Furra juaj mund të pjekë apo të skuqë
ndryshe nga pajisja juaj e
mëparshme. Përshtatini cilësimet
tuaja të zakonshme si temperaturën,
kohën e gatimit dhe pozicionet e
rafteve sipas vlerave në tabela.
• Përdorni në fillim temperaturën më të
ulët.
• Nëse nuk gjeni përzgjedhjet për një
recetë të veçantë, kërkoni për një të
përafërt.
• Koha e pjekjes mund të zgjatet me
10-15 minuta, nëse gatuani kekë në
më shumë se një pozicion të rafteve.
• Kekët dhe petët në lartësi të
ndryshme nuk skuqen gjithmonë
njësoj në fillim. Nëse ndodh kjo, mos
e ndryshoni temperaturën e furrës.
Diferencat do të barazohen gjatë
procedurës së pjekjes.
• Tavat në furrë mund të deformohen
gjatë pjekjes. Kur tavat ftohen përsëri,
deformimi do të zhduket.
10.2 Këshilla për pjekjen
Rezultati i pjekjes Shkaku i mundshëm Zgjidhja
Baza e kekut nuk është
skuqur mjaftueshëm.
Pozicioni i raftit nuk është i
saktë.
Vendoseni kekun në një raft
më të ulët të furrës.
Ëmbëlsira bie dhe mbetet e
papjekur, e qullët ose e
ujshme.
Temperatura e furrës është
tepër e lartë.
Herën tjetër që të piqni,
vendoseni furrën në
temperaturë pak më të ulët.
Ëmbëlsira bie dhe mbetet e
papjekur, e qullët ose e
ujshme.
Koha e pjekjes është tepër e
shkurtër.
Vendosni një kohë pjekjeje
më të gjatë. Nuk mund ta
zvogëloni kohën e pjekjes
duke vendosur
temperatura më të larta.
Ëmbëlsira bie dhe mbetet e
papjekur, e qullët ose e
ujshme.
Në brumë ka shumë lëng. Përdorni më pak lëng. Bëni
kujdes me kohën e
përzierjes, veçanërisht nëse
përdorni makineri
përzierëse.
Keku është tepër i thatë. Temperatura e furrës është
tepër e ulët.
Herën tjetër që të piqni,
vendoseni furrën në
temperaturë më të lartë.
Keku është tepër i thatë. Koha e pjekjes është tepër e
gjatë.
Herën tjetër kur të piqni,
vendosni një kohë pak më të
shkurtër pjekjeje.
www.aeg.com16