User manual

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐
štu
Bagety zapečené s roztaveným sý‐
rem
200 - 220
1)
15 - 30 1
Sladké nákypy 180 - 200 40 - 60 1
Rybí nákypy 180 - 200 40 - 60 1
Plněná zelenina 180 - 200 40 - 60 1
1)
Předehřejte troubu.
10.6 Příprava pizzy
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐
štu
Pizza (tenká)
1)
200 - 230
2)
10 - 20 1 - 2
Pizza (s velkou náplní)
1)
180 - 200 20 - 35 1 - 2
Ovocné koláčky 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1 - 2
Slaný lotrinský koláč (Pikantní koláč) 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Švýcarský koláč 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Tvarohový dort 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Jablečný koláč, s horní vrstvou 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Nekvašený chléb
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Listové těsto s náplní
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Flammekuchen (alsaské jídlo podob‐
né pizze)
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Pirohy (ruské pirohy s náplní)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Použijte hluboký pekáč / plech.
2)
Předehřejte troubu.
10.7 Pečení masa
• K pečení masa používejte
žáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokyny
výrobce.
• Velké pečeně můžete péct přímo v
hlubokém pekáči / plechu nebo na
tvarovaném roštu nad tímto plechem.
• Do hlubokého pekáče nalijte trochu
tekutiny, zabráníte tím připečení
vystřikující masové šťávy nebo tuku.
• Všechny druhy masa, které by měly
zhnědnout, nebo mít po upečení
kůrčičku, můžete péct v pekáči bez
pokličky.
• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 -
2/3 doby pečení).
ČESKY 21