User manual

Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha
roštu
Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1
Zvěřina
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐
štu
Zaječí hřbet, zaječí kýta až 1 kg
220 - 240
1)
30 - 40 1
Hřbet z vysoké zvěře 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Kýta z vysoké zvěře 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1
1)
Předehřejte troubu.
Drůbež
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐
štu
Kusy drůbeže 200 - 250 g kaž‐
dá
220 - 250 20 - 40 1
Půlka kuřete 400 - 500 g kaž‐
dá
220 - 250 35 - 50 1
Kuře, brojler 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1
Kachna 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1
Husa 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
Krůta 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1
Krůta 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1
Ryby
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐
štu
Celá ryba 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1
10.9 Pečení masa s nastavením Turbo gril
Hovězí
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐
štu
Hovězí pečeně nebo filet:
nepropečené
na cm tloušťky
190 - 200
1)
5 - 6 1
Hovězí pečeně nebo filet:
středně propečené
na cm tloušťky 180 - 190 6 - 8 1
ČESKY 23