User manual
Table Of Contents
- SATURS
- 1. DROŠĪBAS INFORMĀCIJA
- 2. DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI
- 3. IZSTRĀDĀJUMA APRAKSTS
- 4. PIRMS PIRMĀS LIETOŠANAS REIZES
- 5. PLĪTS VIRSMA – IZMANTOŠANA IKDIENĀ
- 6. PLĪTS VIRSMA - PADOMI UN IETEIKUMI
- 7. PLĪTS VIRSMA – KOPŠANA UN TĪRĪŠANA
- 8. CEPEŠKRĀSNS - IZMANTOŠANA IKDIENĀ
- 9. CEPEŠKRĀSNS - PULKSTEŅA FUNKCIJAS
- 10. CEPEŠKRĀSNS - PADOMI UN IETEIKUMI
- 10.1 Cepšana
- 10.2 Cepšanas padomi
- 10.3 Viegla gatavošana
- 10.4 Ventilatora karsēšana
- 10.5 Cepšana ar augš.+apakškarsēšanu vienā ievietošanas līmenī
- 10.6 Picas iestatījums
- 10.7 Cepšana
- 10.8 Cepšana ar Augš. + apakškarsēšanu
- 10.9 Cepšana, izmantojot infratermisko grilēšanu
- 10.10 Grilēšana kopumā
- 10.11 Ātrā grilēšana
- 10.12 Atkausēšana
- 11. CEPEŠKRĀSNS – KOPŠANA UN TĪRĪŠANA
- 12. PROBLĒMRISINĀŠANA
- 13. UZSTĀDĪŠANA
- 14. ENERGOEFEKTIVITĀTE
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
2. pozīcija
Smilšu mīklas/konditorejas izstrādā‐
jumi
140 25 - 45 2 / 4
No biskvītkūkas mīklas gatavoti ce‐
pumi
160 - 170 25 - 40 2 / 4
Cepumi ar olu baltumu, bezē 80 - 100 130 - 170 2 / 4
Mandeļcepumi 100 - 120 40 - 80 2 / 4
Cepumi no rauga mīklas 160 - 170 30 - 60 2 / 4
Kārtainās mīklas maizītes
170 - 180
1)
30 - 50 2 / 4
Bulciņas
180
1)
25- 40 2 / 4
Mazas kūciņas (20 uz paplātes)
150
1)
20 - 40 2 / 4
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
10.5 Cepšana ar augš.+apakškarsēšanu vienā ievietošanas
līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Kēkss vai brioši 160 - 180 50 - 70 2
Madeiras kūkas/augļu kūkas 150 - 170 50 - 90 1 - 2
Kūka no biskvītmīklas bez taukiem
170
1)
25 - 40 3
Pīrāga pamatne - smilšu mīkla
190 - 210
1)
10 - 25 2
Pamatnes biskvīts - no biskvītkūkas
mīklas
170 - 190 20 - 25 2
Ābolu pīrāgs (2 formas Ø 20 cm, iz‐
vietotas diagonāli)
180 60 - 90 1 - 2
Sāļais atvērtais pīrāgs (piemēram,
quiche lorraine)
180 - 220 35 - 60 1
Siera torte 160 - 180 60 - 90 1 - 2
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
www.aeg.com18