User manual

10.8 Pečení masa s nastavením Turbo gril
Hovězí
Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C
Čas v minu‐
tách
Hovězí peče‐
ně nebo filet:
nepropečené
na cm tloušť‐
ky
1
190 - 200
1)
5 - 6
Hovězí peče‐
ně nebo filet:
středně pro‐
pečené
na cm tloušť‐
ky
1 180 - 190 6 - 8
Hovězí peče‐
ně nebo filet:
dobře prope‐
čené
na cm tloušť‐
ky
1 170 - 180 8 - 10
1)
Předehřejte troubu
Vepřové
Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C
Čas v minu‐
tách
Plec, krkovi‐
ce, kýta v cel‐
ku
1-1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Kotlety, žebír‐
ka
1-1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Sekaná 750 g–1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Vepřové kole‐
no
(předvařené)
750 g–1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Telecí
Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C Čas v minu‐
tách
Telecí pečeně 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Telecí koleno 1,5-2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Jehněčí
Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C Čas v minu‐
tách
Jehněčí kýta,
jehněčí peče‐
ně
1-1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Jehněčí hřbet 1-1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
ČESKY 23