User manual

10. RÚRA – UŽITOČNÉ RADY A TIPY
VAROVANIE
Pozrite si bezpečnostné kapitoly.
Teplota a časy pečenia uvedené
v tabuľke sú iba orientačné. Závi‐
sia od konkrétneho receptu,
množstva a kvality použitých prí‐
sad.
POZOR
Na pečenie veľmi šťavnatých zá‐
kuskov použite hlboký plech na
pečenie. Ovocné šťavy môžu
spôsobiť trvalé škvrny na smalte.
10.1 Pečenie múčnych
pokrmov
Všeobecné pokyny
• Vaša nová rúra na pečenie môže pri
pečení fungovať inak ako spotrebič,
ktorý ste používali doteraz. Prispôsob‐
te svoje zvyčajné nastavenia (teplota,
doby prípravy jedla) a zásuvné úrovne
hodnotám v tabuľkách.
• Pri dlhších časoch pečenia môžete rú‐
ru vypnúť približne 10 minút pred
skončením pečenia, aby ste využili
zvyškové teplo.
Keď zohrievate zmrazené jedlo, plechy v
rúre sa môžu počas pečenia zdeformo‐
vať. Keď plechy znova vychladnú, defor‐
mácia zmizne.
Ako používať tabuľky pečenia
• Pri prvom pečení odporúčame použiť
nižšiu teplotu.
• Ak nemáte k dispozícii informácie pre
konkrétny recept, riaďte sa pokynmi
pre veľmi podobný pokrm.
• Ak pečiete koláče na viacerých úrov‐
niach, čas pečenia môžete predĺžiť
o 10 až 15 minút.
• Koláče a pečivo sa pri rôznych vý‐
škach spočiatku neopečú rovnako
dohneda. V takomto prípade nemeňte
nastavenie teploty. Rozdiely sa vyrov‐
najú počas pečenia.
10.2 Tipy na pečenie
Výsledok pečenia Možná príčina Riešenie
Koláč nie je v spodnej
časti dostatočne prepe‐
čený.
Nesprávna úroveň v rú‐
re.
Koláč umiestnite nižšie.
Koláč je nízky (vlhký,
mazľavý, pásy vody).
Teplota rúry je príliš vy‐
soká.
Pri ďalšom pečení na‐
stavte o niečo nižšiu te‐
plotu v rúre.
Koláč je nízky (vlhký,
mazľavý, pásy vody).
Príliš krátky čas pečenia.
Nastavte dlhší čas peče‐
nia. Čas pečenia nie je
možné skrátiť zvýšením
teploty pečenia.
Koláč je nízky (vlhký,
mazľavý, pásy vody).
V ceste je príliš veľa te‐
kutiny.
Použite menej tekutiny.
Dodržiavajte časy miese‐
nia, predovšetkým pri
použití kuchynských spo‐
trebičov.
Koláč je príliš suchý.
Teplota rúry je príliš níz‐
ka.
Pri ďalšom pečení na‐
stavte vyššiu teplotu v
rúre.
SLOVENSKY 45