User manual

10.3 Ľahké pečenie
• Táto funkcia slúži na pečenie vo
formách a sušenie na jednej úrovni
rúry pri nízkej teplote.
• Pečte naraz len v jednej forme alebo
na jednom plechu.
Pokrm Teplota (°C) Čas (min)
Sušienky 180 - 190
10 - 20
1)
Cesto: Veterníky 180 - 190
30 - 40
1)
Cesto: krehké 180 - 190
25 - 35
1)
Snehové pusinky 80 - 100 120 - 150
1)
Rúru predhrejte.
10.4 Teplovzdušné pečenie
Pečenie múčnych pokrmov na jednej
úrovni
Pečenie vo formách
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Bábovka alebo brioška 150 - 160 50 - 70 2
Koláč Madeira/ovocné koláče 140 - 160 50 - 90 1 - 2
Piškótový koláč bez tuku
150 - 160
1)
25 - 40 3
Korpus z krehkého cesta
170 - 180
1)
10 - 25 2
Korpus z piškótového cesta 150 - 170 20 - 25 2
Jablkový koláč (2 formy Ø 20cm
umiestnené v uhlopriečke)
160 60 - 90 2 - 3
1)
Rúru predhrejte.
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Koláč posypaný mrveničkou (suchý) 150 - 160 20 - 40 3
Ovocné koláče (z kysnutého/piškóto‐
vého cesta)
1)
150 35 - 55 3
Ovocné koláče z krehkého cesta 160 - 170 40 - 80 3
1)
Použite hlboký pekáč.
www.aeg.com16