User manual

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Chlieb (ražný chlieb):
1. Prvá časť procesu pečenia.
2. Druhá časť procesu pečenia.
1. 230
1)
2. 160 - 180
1)
1. 20
2. 30 - 60
1 - 2
Veterníky/odpaľované cesto
190 - 210
1)
20 - 35 3
Piškótová roláda
180 - 200
1)
10 - 20 3
Koláč posypaný mrveničkou (suchý) 160 - 180 20 - 40 3
Mandľový maslový koláč/cukrové ko‐
láče
190 - 210
1)
20 - 30 3
Ovocné koláče (z kysnutého/piškóto‐
vého cesta)
2)
170 35 - 55 3
Ovocné koláče z krehkého cesta 170 - 190 40 - 60 3
Kysnutý koláč s jemnou plnkou (napr.
tvarohovou, smotanovou, pudingo‐
vou)
160 - 180
1)
40 - 80 3
Pizza (s bohatým obložením)
190 - 210
1)
30 - 50 1 - 2
Pizza (tenká)
220 - 250
1)
15 - 25 1 - 2
Nízky chlieb 230 - 250 10 - 15 1
Švajčiarsky koláč Wähe 210 - 230 35 - 50 1
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
Sušienky
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Sušienky z krehkého cesta 170 - 190 10 - 20 3
Linecké koláčiky/ploché pečivo
160
1)
20 - 35 3
Sušienky z piškótového cesta 170 - 190 20 - 30 3
Pečivo z bielka, snehové pusinky 80 - 100 120 - 150 3
Mandľové sušienky 120 - 130 30 - 60 3
Sušienky z kysnutého cesta 170 - 190 20 - 40 3
Pečivo z lístkového cesta
190 - 210
1)
20 - 30 3
Pečivo
190 - 210
1)
10 - 55 3
SLOVENSKY 19