User manual

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Sekaná 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1
Bravčové koleno (pre‐
dvarené)
750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1
Teľacie
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Teľacie pečené
1)
1 kg 210 - 220 90 - 120 1
Teľacie koleno 1,5 – 2 kg 200 - 220 150 - 180 1
1)
Použite pekáč zakrytý pokrievkou.
Jahňacie
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Jahňacie stehno, pe‐
čené jahňacie
1 – 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Jahňací chrbát 1 – 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1
Zverina
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Zajačí chrbát, noha za‐
jaca
až do 1 kg
220 - 240
1)
30 - 40 1
Srnčí/jelení chrbát 1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Srnčie stehno 1,5 – 2 kg 200 - 210 90 - 120 1
1)
Rúru predhrejte.
Hydina
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Časti hydiny Porcia 200 – 250
g
220 - 250 20 - 40 1
Polovica kurčaťa Porcia 400 – 500
g
220 - 250 35 - 50 1
Kurča, vykŕmené 1 – 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1
Kačka 1,5 – 2 kg 210 - 220 80 - 100 1
Hus 3,5 – 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
www.aeg.com22