User manual

Вид выпечки Положение про‐
тивня
Температура, °C Время в мин.
Коржи для от‐
крытого пирога
из бисквитного
теста
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 фор‐
мы Ø 20 см, ус‐
тановленные по
диагонали)
2 - 3 160 60 - 90
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Торты/выпечка/хлеб на противнях
Вид выпечки
Положение про‐
тивня
Температура, °C Время в мин.
Сладкий пирог с
обсыпкой (сухой)
3 150 - 160 20 - 40
Открытые фрук‐
товые пироги из
дрожжевого/
сдобного теста
1)
3 150 35 - 55
Открытые фрук‐
товые пироги из
песочного теста
3 160 - 170 40 - 80
1)
Используйте сотейник
Печенье
Вид выпечки
Положение про‐
тивня
Температура, °C Время в мин.
Печенье из пе‐
сочного теста
3 150 - 160 10 - 20
Short bread /
Pastry Stripes
3 140 20 - 35
Печенье из
сдобного теста
3 150 - 160 15 - 20
Выпечка с яич‐
ным белком,
безе
3 80 - 100 120 - 150
Миндальное пе‐
ченье
3 100 - 120 30 - 50
Печенье из
дрожжевого тес‐
та
3 150 - 160 20 - 40
Печенье из
слоеного теста
3
170 - 180
1)
20 - 30
54
www.aeg.com