User manual

Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е
противня
Бисквит «Мадера» / Фруктовый
кекс
140 - 160 50 - 90 1 - 2
Нежирный бисквитный пирог
150 - 160
1)
25 - 40 3
Коржи для открытого пирога из
песочного теста
170 - 180
1)
10 - 25 2
Коржи для открытого пирога из
бисквитного теста
150 - 170 20 - 25 2
Яблочный пирог (2 формы Ø 20 см,
установленные по диагонали)
160 60 - 90 2 - 3
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е
противня
Сладкий пирог с обсыпкой (сухой) 150 - 160 20 - 40 3
Открытые фруктовые пироги из
дрожжевого / сдобного теста
1)
150 35 - 55 3
Открытые фруктовые пироги из
песочного теста
160 - 170 40 - 80 3
1)
Используйте противень для жарки.
Печенье
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е противня
Печенье из песочного теста 150 - 160 10 - 20 3
Песочное печенье / полоски из
теста
140 20 - 35 3
Печенье из сдобного теста 150 - 160 15 - 20 3
Выпечка с яичным белком, безе 80 - 100 120 - 150 3
Миндальное печенье 100 - 120 30 - 50 3
Печенье из дрожжевого теста 150 - 160 20 - 40 3
Печенье из слоеного теста
170 - 180
1)
20 - 30 3
Рулеты
160
1)
10 - 35 3
www.aeg.com20