User manual

Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е противня
Маленькие пирожные (20 шт. на
противень)
150
1)
20 - 35 3
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Таблица для выпечки и запеканок
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Багеты с плавленым сыром сверху
160 - 170
1)
15 - 30 1
Фаршированные овощи 160 - 170 30- 60 1
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Выпекание на нескольких уровнях
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
2
положения
Пирожные со взбитыми сливками/
эклеры
160 - 180
1)
25 - 45 2 / 4
Пирог с сухой обсыпкой 150 - 160 30 - 45 2 / 4
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Бисквиты/small cakes/выпечка/рулеты
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
2
положения
Печенье из песочного теста 150 - 160 20 - 40 2 / 4
Песочное печенье / полоски из
теста
140 25 - 45 2 / 4
Печенье из сдобного теста 160 - 170 25 - 40 2 / 4
Выпечка с яичным белком, безе 80 - 100 130 - 170 2 / 4
Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 2 / 4
Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 2 / 4
Печенье из слоеного теста
170 - 180
1)
30 - 50 2 / 4
РУССКИЙ 21