User manual

Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Різдвяний кекс
160 - 180
1)
50 - 70 2
Хліб (житній):
1. Перша частина процесу
випікання.
2. Друга частина процесу
випікання.
1. 230
1)
2. 160 - 180
1)
1. 20
2. 30 - 60
1 - 2
Тістечка зі збитими вершками/
еклери
190 - 210
1)
20 - 35 3
Рулети
180 - 200
1)
10 - 20 3
Пиріг із посипкою (сухий) 160 - 180 20 - 40 3
Масляний мигдальний торт/Цукрові
тістечка
190 - 210
1)
20 - 30 3
Фруктовий пиріг (із дріжджового
тіста/тіста на опарі)
2)
170 35 - 55 3
Відкритий фруктовий пиріг із
пісочного тіста
170 - 190 40 - 60 3
Дріжджовий пиріг із м’якою
начинкою (наприклад, білим сиром,
вершками, кремом)
160 - 180
1)
40 - 80 3
Піца (багато начинки)
190 - 210
1)
30 - 50 1 - 2
Піца (тонка)
220 - 250
1)
15 - 25 1 - 2
Прісний хліб 230 - 250 10 - 15 1
Швейцарські пироги 210 - 230 35 - 50 1
1)
Попередньо розігрійте духову шафу.
2)
Використовуйте глибоке деко.
Печиво
Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Пісочне печиво 170 - 190 10 - 20 3
Пісочні хлібобулочні вироби
160
1)
20 - 35 3
Бісквіт із тіста на опарі 170 - 190 20 - 30 3
Кондитерські вироби з яєчного
білка, безе
80 - 100 120 - 150 3
УКРАЇНСЬКА 21