User manual

Свинина
Страва Кількість Температура
(°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Лопатка, ошийок, окіст 1 - 1,5 кг 210 - 220 90 - 120 1
Відбивна, реберця 1 - 1,5 кг 180 - 190 60 - 90 1
М'ясні хлібці 750 г - 1 кг 170 - 190 50 - 60 1
Рулька, попередньо
відварена
750 г - 1 кг 200 - 220 90 - 120 1
Телятина
Страва Кількість Температура
(°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Смажена телятина
1)
1 кг 210 - 220 90 - 120 1
Рулька теляча 1,5 - 2 кг 200 - 220 150 - 180 1
1)
Використовуйте закритий посуд для смаження.
Баранина/ягнятина
Страва Кількість Температур
а (°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Бараняча нога,
запечена баранина
1 - 1,5 кг 210 - 220 90 - 120 1
Сідло ягняти 1 - 1,5 кг 210 - 220 40 - 60 1
Дичина
Страва Кількість Температур
а (°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Заяча спинка, заячий
кострець
до 1 кг
220 - 240
1)
30 - 40 1
Сідло косулі/оленя 1,5 - 2 кг 210 - 220 35 - 40 1
Стегно косулі/оленя 1,5 - 2 кг 200 - 210 90 - 120 1
1)
Попередньо розігрійте духову шафу.
Птиця
Страва Кількість Температур
а (°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Порція птиці 200 - 250 г
кожна порція
220 - 250 20 - 40 1
Половина курки 400 - 500 г
кожна
220 - 250 35 - 50 1
Курка, пулярка 1 - 1,5 кг 220 - 250 50 - 70 1
www.aeg.com24