User manual

Toit Kogus (g) Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Tarvikud
Kana, terve 1350 200 - 220 60 - 70 2 ahjurest
1 küpsetusplaat
Pool kana 1300 190 - 210 35 + 30 3 ahjurest
1 küpsetusplaat
Seakarbonaad 600 190 - 210 30 - 35 3 Traatrest
1 küpsetusplaat
Lahtine piru‐
kas
4)
800 230 - 250 10 - 15 2 küpsetusplaat
Pärmitaignast
pirukas
5)
1200 170 - 180 25 - 35 2 küpsetusplaat
Pitsa 1000 200 - 220 25 - 35 2 küpsetusplaat
Juustukook 2600 170 - 190 60 - 70 2 küpsetusplaat
Šveitsi õuna‐
kook
5)
1900 200 - 220 30 - 40 1 küpsetusplaat
Jõulukook
5)
2400 170 - 180
55 - 65
6)
2 küpsetusplaat
Quiche Lorrai‐
ne
5)
1000 220 - 230 40 - 50 1 1 ümar vorm (lä‐
bimõõt: 26 cm)
Talupojaleib
7)
750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 alumiinium‐
plaati (pikkus: 20
cm)
Rumeenia
keeks
1)
600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 alumiinium‐
plaati (pikkus: 25
cm) samal ahju‐
tasandil
Rumeenia
keeks – tradit‐
siooniline
600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 alumiinium‐
plaati (pikkus: 25
cm) samal ahju‐
tasandil
Pärmitaignast
kuklid
5)
800 200 - 210 10 - 15 2 küpsetusplaat
Rullbiskviit
1)
500 150 - 170 15 - 20 1 küpsetusplaat
Besee 400 100 - 120 40 - 50 2 küpsetusplaat
Purukook
5)
1500 180 - 190 25 - 35 3 küpsetusplaat
EESTI 17