User manual

Toit Kogus (g) Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Tarvikud
Kana, terve 1400 180 55 2 ahjurest
1 küpsetusplaat
Seapraad 800 170 - 180 45 - 50 2 ahjurest
1 küpsetusplaat
Pärmitaignast
pirukas
1200 150 - 160 20 - 30 2 küpsetusplaat
Pitsa 1000 + 1000 200 - 210 30 - 40 1 + 3 küpsetusplaat
Pitsa 1000 190 - 200 25 - 35 2 küpsetusplaat
Juustukook 2600 160 - 170 40 - 50 1 küpsetusplaat
Šveitsi õuna‐
kook
3)
1900 180 - 200 30 - 40 2 küpsetusplaat
Jõulukook
1)
2400 150 - 160
35 - 40
2)
2 küpsetusplaat
Quiche Lorrai‐
ne
3)
1000 190 - 210 30 - 40 1 1 ümar vorm
(läbimõõt: 26
cm)
Talupojaleib
4)
750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 küpsetusplaat
Rumeenia
keeks
3)
600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 2 alumiinium‐
plaati (pikkus:
25 cm) samal
ahjutasandil
Rumeenia keeks
– traditsiooniline
600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 2 alumiinium‐
plaati (pikkus:
25 cm) samal
ahjutasandil
Pärmitaignast
kuklid
1)
800 190 15 3 küpsetusplaat
Pärmitaignast
kuklid
5)
800 + 800 190 15 1 + 3 küpsetusplaat
Rullbiskviit
1)
500 150 - 160 15 - 20 3 küpsetusplaat
Besee 400 110 - 120 30 - 40 2 küpsetusplaat
Besee 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 küpsetusplaat
Purukook 1500 160 - 170 25 - 35 3 küpsetusplaat
Keeks
1)
600 150 - 160 25 - 35 2 küpsetusplaat
EESTI 19