RU Инструкция по эксплуатации Кухонная плита 49076I9-MN
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ....................................................................................... 9 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.......................................................... 10 5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ......................... 11 6.
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.aeg.com • Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.
РУССКИЙ • • • • • • • • 5 Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите прибор от сети электропитания. Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током. Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.
www.aeg.com • • • • • • • • • При перемещении прибора не тяните его за ручку. Кухонный шкаф и ниша должны иметь подходящие размеры. Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели. Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена. Некоторые части прибора находятся под напряжением. Прибор должен быть закрыт мебелью так, чтобы было невозможно коснуться тех его частей, которые представляют опасность.
РУССКИЙ • • • • • • • • Не изменяйте параметры данного прибора. Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты. Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы. Прибор необходимо выключать после каждого использования. Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.
www.aeg.com • обязательно поднимайте их с варочной панели. Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений. 2.4 Уход и очистка • 2.5 Внутреннее освещение • ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • • • • • • • • Выключите прибор перед его обслуживанием. Выньте вилку сетевого кабеля из розетки. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.
РУССКИЙ 9 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 7 1 Панель управления и варочная панель 2 Гнездо для термощупа 3 Нагревательный элемент 4 Лампа освещения 5 Съемная направляющая для противня 6 Вентилятор 7 Положение противней 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 3.
www.aeg.com Для того, чтобы открыть ящик, нажмите на него. Ящик выдвинется. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 4.1 Первая очистка Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. Прибор поставляется с системой медленного закрывания. Закрывая дверцу, не применяйте силу. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор следует очистить.
РУССКИЙ 11 5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 5.1 Контрольная панель варочной панели 1 2 3 4 5 11 6 7 10 9 8 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Работа функций подтверждается выводом информации на дисплей, а также визуальной и звуковой индикацией. Сен‐ сор‐ ное поле Функция Комментарий ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение варочной пане‐ ли. 2 Блокир.
www.aeg.com Сен‐ сор‐ ное поле 10 11 - Функция Комментарий Клавиша функции «Бу‐ стер» Включение и выключение функции. Линейка управления Установка мощности нагрева. 5.2 Индикаторы ступеней нагрева Дисплей Описание Конфорка выключена. Конфорка работает. - Выполняется функция STOP+GO. Выполняется функция Автоматический нагрев. Выполняется Клавиша функции «Бустер». + число. Возникла неисправность.
РУССКИЙ 5.5 Автоматическое отключение Данная функция автоматически выключает варочную панель, если: • • • • • • выключены все конфорки; не установлена мощность после включения варочной панели; панель управления чем-либо залита или на ней что-либо находится дольше десяти секунд (сковорода, тряпка и т.п.). Выдается звуковой сигнал, после чего варочная панель выключается. Уберите предмет или протрите панель управления. панель становится слишком горячей (например, когда жидкость в посуде выкипает досуха).
www.aeg.com 5.9 Автоматический нагрев Включение данной функции позволяет достичь нужного уровня нагрева в более короткий срок. На некоторое время функция устанавливает максимальную мощность нагрева, а затем уменьшает ее до требуемого уровня. Для включения функции конфорка должна быть холодной. выбранной конфорки: коснитесь Изменение текущего времени: выберите конфорку с помощью . Чтобы выключить эту функцию: измените уровень мощности нагрева. 5.10 Клавиша функции «Бустер» или . .
РУССКИЙ Чтобы включить эту функцию: помощью . Индикатор конфорки начнет быстро мигать. На дисплей будет выведено значение длительности работы данной конфорки. коснитесь функцию:выберите конфорку с .Таймер продолжит работу. и . Индикатор Таймер Можно использовать данную функцию в качестве таймера, когда варочная панель включена, а конфорки не используются (на дисплее при этом появится значок ). Чтобы включить эту функцию: коснитесь . Нажмите на или таймера, чтобы задать время.
www.aeg.com течение трех секунд. Дисплей загорится и погаснет. Нажмите на и удерживайте в течение трех секунд. Высветится или . Нажмите на таймера, чтобы произвести следующий выбор: • – звуковая сигнализация выключена – звуковая сигнализация включена Для подтверждения выбора подождите, пока варочная панель не выключится автоматически.
РУССКИЙ • • небольшое количество воды очень быстро закипает на конфорке, на которой задана максимальная ступень нагрева. к дну посуды притягивается магнит. Дно посуды должно быть как можно более толстым и плоским. Размеры посуды Индукционные конфорки в определенных пределах приспосабливаются к размерам дна посуды. Энергоэффективность конфорки зависит от диаметра кухонной посуды. Посуда с днищем, размер которого меньше минимально допустимого, получает лишь часть энергии, излучаемой конфоркой. 6.
www.aeg.com Мощность нагрева Назначение: Время (мин) Советы Сохранение приготовленных блюд теплыми. по го‐ товно‐ сти Готовьте под крышкой. 1-3 Голландский соус, растапли‐ вание: сливочного масла, шоколада, желатина. 5 - 25 Время от времени переме‐ шивайте. 1-3 Сгущение: взбитый омлет, запеченные яйца. 10 - 40 Готовьте под крышкой. 3-5 Приготовление риса и мо‐ 25 - 50 лочных блюд на медленном огне, разогрев готовых блюд.
РУССКИЙ • • • Царапины или темные пятна на поверхности не влияют на работу варочной панели. Используйте для очистки специальное средство для очистки поверхностей варочных панелей. Используйте специальный скребок для стекла. • 7.2 Чистка варочной панели • Удаляйте немедленно: расплавленную пластмассу, полиэтиленовую пленку и пищевые продукты, содержащие сахар. Иначе загрязнения могут привести к повреждению варочной панели.
www.aeg.com Сенсор‐ Функция ное поле 6 Комментарий Увеличение / Уменьшение / Установка значений времени и температуры. 8.2 Индикаторы на дисплее A B C D E F G H Название Описание A Индикатор режимов духового шкафа. Отображение включенной функции. B Индикатор включе‐ ния лампы / размо‐ раживания Подтверждение того, что функция освещения / размо‐ раживания включена. C Индикация нагрева / Подтверждение того, что функция нагрева / остаточно‐ остаточного тепла го тепла включена.
РУССКИЙ 21 8.3 Режимы духового шкафа Символ Режимы духово‐ Применение го шкафа Конвекция Одновременное выпекание, жарка и высушива‐ ние продуктов на 2 уровнях.Установите темпера‐ туру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Традиционный Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа. Настройка для пиццы Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.
www.aeg.com Нажмите на или , чтобы установить режим духового шкафа. На дисплее отобразится рекомендуемая температура. Если не изменить эту температуру менее, чем за 5 секунд, прибор начнет нагреваться. 8.6 Изменение температуры духового шкафа Измените температуру при помощи 8.11 Использование блокировки кнопок Режим блокировки кнопок можно включить только когда духовой шкаф работает. 1. Включите духовой шкаф. 2. Установите режим духового шкафа. 8.7 Выключение режима духового шкафа. 3.
РУССКИЙ Температура Время отключе‐ ния 30°C – 115°C 12,5 часов 120°C – 195°C 8,5 часов 200°C – 245°C 5,5 часов 250°C – макси‐ мальная темпера‐ тура 3 часа Для повторного включения прибора после его автоматического отключения нажмите на любое сенсорное поле. Автоматическое отключение духового шкафа выключается при выборе функций «Продолжительность» или «Окончание». 8.14 Использование термощупа Термощуп предназначен для измерения температуры внутри мяса.
www.aeg.com 7. Извлеките штекер термощупа из его гнезда. Выньте мясо из прибора. 8. Выключите прибор. • ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при извлечении наконечника и штекера термощупа. Термощуп сильно нагревается. Существует риск получения ожогов. 8.15 Установка принадлежностей для духового шкафа Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между направляющими планками духового шкафа.
РУССКИЙ Установите глубокий противень или противень для жарки на телескопические направляющие. 25 Уложите решетку на противень для жарки. Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. 9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ 9.1 Таблица функций часов Функция часов Применение Время суток Установка, изменение или контроль времени суток. Таймер Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не влияет на работу прибора. Продолжитель‐ Установка времени приготовления духового шкафа.
www.aeg.com индикатор установленной Вами функции часов. По завершении заданного периода времени индикатор соответствующей функции часов и «00.00» начинает мигать, и на 2 минуты включается звуковой сигнал. Прибор выключается. Коснитесь любого сенсорного поля, чтобы выключить звуковой сигнал. При использовании функции «Продолжительность» и «Окончание» духовой шкаф выключается автоматически. 9.
РУССКИЙ 10 минут до окончания программы и использовать ее остаточное тепло. При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу 27 во время выпекания может изогнуть. После остывания эти деформации исчезнут. 10.2 Советы по выпечке Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Низ торта недостаточно подрумянен. Неверный выбор положе‐ ния противня. Выберите для торта более низкий уровень. Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным.
www.aeg.com 10.3 Щадящий режим конвекции 1. Используйте данную функцию для приготовления продуктов в форме и подсушивания на одном уровне духового шкафа при низкой температуре. 2. Выпекайте только в одной форме или на одном противне за раз. 3. Рекомендуется использовать щадящий режим конвекции без предварительного разогрева прибора. 4. В случае, если требуется предварительный разогрев духового шкафа, воспользуйтесь функцией «Горячий воздух».
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Французский фруктовый пирог, пе‐ сочное тесто 150 - 160 предварительное 2 + 4 приготовление, основы 10-15 Французский фруктовый пирог, пе‐ сочное тесто 150 - 160 завершение 35-45 2+4 30 - 40 2+4 Французский фруктовый пирог, вы‐ 170 - 180 печка с посыпкой 29 Положение противня 10.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Рулеты с вареньем 190 - 210 10 - 12 3-4 Французский фруктовый пирог, пе‐ сочное тесто 175 - 200 предваритель‐ ное пригото‐ вление, рулет 10-15 3-4 Французский фруктовый пирог, пе‐ сочное тесто 175 завершение 35-45 3-4 Французский фруктовый пирог, вы‐ печка с обсыпкой 190 - 200 25 - 35 3-4 Пирог-кольцо с марципаном 210 - 230 10 - 12 2 10.
РУССКИЙ • • • • • Постные куски мяса следует готовить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более сочным. Для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки. Рекомендуется готовить в приборе мясо и рыбу весом 1 кг и выше. Чтобы избежать пригорания к противню выделяющихся мясных соков, добавьте в него немного жидкости. При необходимости переворачивайте обжариваемый • • 31 продукт по истечении 1/2–2/3 времени приготовления.
www.aeg.com Свинина Продукты Температура (°C) Время (мин / кг) Положе‐ ние про‐ тивня Жареная свинина 1) 175 60 - 70 2-3 Свинина – филе 1) 175 60 2-3 Шейная часть – филе 160 90 - 120 2-3 Ветчина 150 60 - 100 1-2 1) Другое. Можно подрумянить после жарки под грилем или с верхним/нижним нагревом при 250°C. В случае использования термощупа извлеките его перед грилированием.
РУССКИЙ 33 Телятина Продукты Температура (°C) Время (мин / кг) Положе‐ ние про‐ тивня Говяжье филе 1) 180 60 - 70 2-3 1) Другое. Можно подрумянить после жарки под грилем или с верхним/нижним нагревом при 250°C. В случае использования термощупа извлеките его перед грилированием.
www.aeg.com 10.10 Подрумянивание Говядина Продукты Температура (°C) Время в мину‐ Положение тах на 1 кг мя‐ противня са Ромштекс – подрумянивание 200 всего 10 2-3 Ромштекс – жарка 150 50 - 60 2-3 Ростбиф 160 90 - 120 1-2 Продукты Температура (°C) Время (мин / кг) Положение противня Говяжье филе1) 160 60 - 70 2-3 Телятина 1) Другое. Можно подрумянить после жарки под грилем или с верхним/нижним нагревом при 250°C. В случае использования термощупа извлеките его перед грилированием.
РУССКИЙ 35 Продукты Температура (°C) Время (мин / кг) Положение противня Грудка индейки 175 70 - 80 2-3 1) Другое. Можно подрумянить после жарки под грилем или с верхним/нижним нагревом при 250°C. В случае использования термощупа извлеките его перед грилированием. 10.
www.aeg.com 10.12 Приготовление при пониженной температуре Эта функция подойдет для приготовления нежного постного мяса и рыбы. При достижении установленной температуры духового шкафа подается звуковой сигнал. Затем духовой шкаф автоматически переключается на более низкую температуру для продолжения приготовления. 1. Обжарьте мясо в глубокой сковороде (если имеется) на большом огне. 2. Положите мясо в сотейник или непосредственно на решетку. Поставьте под полку противень для сбора жира. 3.
РУССКИЙ Продукты Количество Температу‐ ра (°C) Время предвари‐ тельного прогрева (мин) С кро‐ вью Средн. Положе‐ ние про‐ тивня Свиная вырезка, це‐ ликом 500 г - 700 г 120 - 65 - 75 3 Свиная вырезка, тонко нарезанная Высота 2,5 см 120 - 35 - 45 2 10.13 Гриль, общие рекомендации • • ВНИМАНИЕ! Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа. • • • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности.
www.aeg.com 10.15 Размораживание • • • Удалите упаковку продукта. Выложите продукт на тарелку. Не накрывайте тарелкой или миской. Это может удлинить время размораживания. Используйте первое положение противня. Отсчет начинайте снизу. Продукты Количе‐ ство Время раз‐ моражива‐ ния (мин) Время ос‐ таточного размора‐ живания (мин) Комментарии Цыпленок 1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на пере‐ вернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по ис‐ течении половины времени.
РУССКИЙ • Если у вас есть принадлежности с антипригарным покрытием, для их чистки не следует использовать агрессивные средства, предметы с острыми краями или посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия. 11.2 Модели из нержавеющей стали или алюминия Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к.
www.aeg.com Для извлечения дверцы потяните ее наружу сначала с одной стороны, а затем со второй. После окончания чистки установите дверцу духового шкафа на место в обратном порядке. При установке убедитесь, что дверца вставлена на место до щелчка. При необходимости примените силу. 11.5 Снятие и чистка стекол дверцы Стеклянная дверца Вашего прибора может отличаться типом и формой от примеров, приведенных на рисунках. Количество стеклянных панелей также может не совпадать. 1.
РУССКИЙ 41 11.7 Извлечение ящика ВНИМАНИЕ! Не храните в ящике воспламеняющиеся материалы (например, чистящие средства, полиэтиленовые пакеты, кухонные рукавицы, бумагу или чистящие аэрозоли). При работе духового шкафа ящик сильно нагревается. в виду угрозы пожара. 3. Очистите стеклянный плафон от грязи. 4. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 5. Установите плафон. 6. Установите левую направляющую полок. Ящик под духовым шкафом извлекается для упрощения чистки.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение Варочная панель не вклю‐ чается или не работает. Выполняется функция STOP+GO. См. Главу «Варочная па‐ нель – ежедневное исполь‐ зование». Варочная панель не вклю‐ чается или не работает. На панель управления по‐ пала вода или капли жира. Протрите панель управле‐ ния. Выдается звуковой сигнал, На одно или более сенсор‐ Удалите посторонний после чего варочная па‐ ных полей был положен предмет с сенсорных по‐ нель выключается.
РУССКИЙ 43 Неисправность Возможная причина Решение На дисплее варочной па‐ Выполняется функция Функция «Защита от де‐ тей» или Блокир. кнопок. См. Главу «Варочная па‐ нель – ежедневное исполь‐ зование». На конфорке отсутствует посуда. Поставьте на конфорку по‐ суду. нели отображается . На дисплее варочной па‐ нели отображается . На дисплее варочной па‐ нели отображается . На дисплее варочной па‐ нели отображается . На дисплее варочной па‐ нели отображается . Неподходящий тип посуды.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице. Имел место сбой электро‐ ники. Выключите и снова вклю‐ чите прибор с помощью предохранителя домашней электропроводки или пред‐ охранительного выключа‐ теля на электрощите. Если на дисплее снова от‐ ображается код ошибки, обратитесь в сервисный центр. 12.
РУССКИЙ 45 Минимальные расстояния Расстояние мм А 2 B 685 13.3 Выравнивание прибора Для выравнивания по высоте верхней части прибора с другими поверхностями используйте маленькие ножки в нижней части прибора. 13.4 Защита от опрокидывания ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Установите защиту от опрокидывания, чтобы не допустить падения прибора из-за неверного распределения нагрузки. Защита от опрокидывания действует только при условии правильного выбора места для установки прибора.
www.aeg.com следует установить его так, чтобы зазоры с обеих сторон были одинаковыми. 13.5 Электрическое подключение ВНИМАНИЕ! Производитель не несет ответственности, при несоблюдении мер предосторожности, приведенных в Главах, содержащих Сведения по технике безопасности. 49 mm 77 mm Данный прибор поставляется без сетевого шнура или вилки. 1 Допускается использование кабеля следующих типов: H07 RN-F, H05 RNF, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. 2 14.
РУССКИЙ 47
867307988-B-432016 www.aeg.
