User manual

Speise Menge Temperatur
(°C)
Vorheizzeit (Min.) Ebene
englisch medium
Roastbeef (durch) 800 - 1000 g 150 90 - 110 130 - 140 2
Roastbeef (durch) 1200 - 1600 g 150 120 - 130 160 - 170 2
Hochrippe 600 - 1000 g 150 55 - 75 95 - 110 3
Rinderschulter, ohne
Knochen
3,5 cm dick 150 - 70 - 80 3
Zarte Rinderlende,
ganz
600 - 1000 g 120 65 - 75 90 - 110 3
Zarte Rinderlende, in
Scheiben
2,5 cm dick 120 20 - 25 35 - 45 3
Entrecote 1,5 cm dick 120 15 - 25 30 - 35 3
T-Bone-Steak 2 cm dick 120 25 - 30 35 - 40 3
Zarte Schweinelende,
ganz
500 - 700 g 120 - 65 - 75 3
Zarte Schweinelende,
in Scheiben
2,5 cm dick 120 - 35 - 45 2
10.13 Grillen, Allgemeines
WARNUNG!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
• Benutzen Sie den Grill immer mit
der höchsten
Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
die Brat- und Fettpfanne immer in die
erste Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
Der Grillbereich befindet sich in der
Mitte des Rostes.
10.14 Grillstufe 1
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Erste
Seite
Zweite
Seite
Schweinskotelett 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
DEUTSCH 33