NL Gebruiksaanwijzing Fornuis 49076IW-MN
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................5 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................9 5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK.........................................
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken. Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden.
NEDERLANDS • 5 de zijwanden. Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde. De middelen voor het uitschakelen moeten opgenomen worden in de vaste bedrading overeenkomstig de regels voor de bedrading. 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Montage WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.
www.aeg.com verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm. • Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt. 2.3 Gebruik WAARSCHUWING! Risico op letsel en brandwonden.
NEDERLANDS voorwerpen altijd op als u ze moet verplaatsen op het kookoppervlak. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer. 2.4 Onderhoud en reiniging WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat voor onderhoud uit. Trek de stekker uit het stopcontact. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
www.aeg.com 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 7 1 Bedieningspaneel en kookplaat 2 Opening voor kerntemperatuursensor 3 Verwarmingselement 4 Lampje 5 Verwijderbare inschuifrail 6 Ventilator 7 Roosterhoogtes 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 3.
NEDERLANDS 9 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 4.1 Eerste reiniging Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. De deur is voorzien van een traag sluitsysteem. Probeer in dat geval de deur niet te forceren. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.
www.aeg.com 5.1 Kookplaat bedieningspaneel 1 2 3 4 5 11 6 7 10 9 8 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes en geluiden tonen welke functies worden gebruikt. Tiptoets Functie Opmerking 1 AAN/UIT De kookplaat in- en uitschakelen. 2 Toetsblokkering / Het kinderslot Het bedieningspaneel vergrendelen/ ontgrendelen. 3 STOP+GO De functie in- en uitschakelen. 4 Bridge De functie in- en uitschakelen. - Kookstanddisplay De kookstand weergeven.
NEDERLANDS Weergave 11 Omschrijving Automatisch opwarmen -functie is in werking. Powerfunctie is in werking. + cijfer Er is een storing. / OptiHeat Control (3-staps restwarmte-indicatie) : doorgaan met koken / warmhoudstand / restwarmte. / Toetsblokkering / Het kinderslot functie is in werking. Het kookgerei is niet geschikt of te klein, of er is geen kookgerei op de kookzone geplaatst. Automatisch uitschakelen -functie is in werking. 5.
www.aeg.com bedieningsstrip totdat u de jusite kookstand heeft bereikt. Om de functie voor een kookzone te activeren: raak aan ( gaat aan). Raak meteen de juiste kookstand aan. Na 3 seconden gaat branden. Om de functie uit te schakelen: wijzig de kookstand. 5.10 Powerfunctie 5.7 Het gebruik van de kookzones Plaats de pannen op het kruis / vierkant dat op het oppervlak staat waarop u kookt. Dek het kruis / vierkant volledig af.
NEDERLANDS resterende tijd telt terug tot 00. Het indicatielampje van de kookzone gaat uit. Als de tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal en knippert 00. De kookzone wordt uitgeschakeld. Het geluidssignaal stopzetten: Raak aan. CountUp Timer (De timer met optelfunctie) Gebruik deze functie om in de gaten te houden hoe lang de kookzone werkt. Kookzone instellen: raak meerdere malen aan tot het lampje van de gewenste kookzone brandt. Om de functie in te schakelen: raak van de timer aan. gaat aan.
www.aeg.com Het opheffen van de functie voor maar één kooktijd: zet de kookplaat aan met . gaat aan. Raak 4 seconden aan. Stel de kookstand in binnen 10 seconden. U kunt het kooktoestel bedienen. Als u de kookplaat met uitzet werkt de functie weer. • De functie verlaagt het vermogen naar de andere kookzones aangesloten op dezelfde fase. • Het warmte-instellingsdisplay van de verlaagde zone verandert tussen twee niveaus. 5.
NEDERLANDS Kookzone Diameter van het kookgerei (mm) Rechtsvoor 125 - 210 Linksvoor 125 - 210 6.3 Lawaai tijdens gebruik Als u dit hoort: • krakend geluid: de pan is gemaakt van verschillende materialen (sandwich-constructie). • fluitend geluid: bij gebruik van de kookzone met een hoge kookstand en als de pan is gemaakt van verschillende materialen (sandwichconstructie) • Zoemen: als u hoge kookstanden gebruikt. • Klikken: er treedt elektrische schakeling op. • Sissen, zoemen: de ventilator werkt.
www.aeg.com Verwarmings- Gebruik om: stand Tijd (min) Tips 7-9 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen. 60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten. 9 - 12 Lichtjes braden: kalfsoester, zoals cordon bleu van kalfsvlees, ko- nodig teletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. 12 - 13 Door-en-door gebraden, opgebakken aardappelen, lendenbiefstukken, steaks. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 17 8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 8.1 Ovenbedieningspaneel 1 2 3 4 5 6 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen Tiptoets -functie Opmerking – Weergave Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN/UIT Om het apparaat in of uit te schakelen. Toets omhoog/ omlaag Om in het menu te bladeren en een ovenfunctie in te stellen. 4 Vleesthermometer Het instellen van de vleesthermometer.
www.aeg.com Naam Omschrijving B Lampje/functielampje Toont dat functie Lamp/Ontdooien actief is. ontdooien C Opwarmen en restwarmte-indicatie D Temperatuur-/contro- Toont de temperatuur en de tijd in minuten. lelampje van de klok E Indicatielampje voor vleesthermometer F Controlelampje warm Toont aan dat de Warmhoudfunctie is ingeschakeld. houden G Kookduur /eindtijd/ bedrijfsduur H Controlelampjes klok- Toont de actieve klokfunctie. functies Toont dat opwarmen / restwarmte actief is.
NEDERLANDS Symbool 19 Ovenfunctie Applicatie Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Binnenverlichting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie. 8.4 In- of uitschakelen 8.9 Restwarmte-indicatie Druk op om de functie in te schakelen. Wanneer u de oven uitschakelt, geeft het display de restwarmte aan. 8.5 De ovenfunctie instellen 8.
www.aeg.com U kunt de oven uitschakelen als de toetsblokkering aan is. Als u de oven uitschakelt, wordt de toetsblokkering uitgeschakeld. 8.12 Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. 1. Steek de punt van de vleesthermometer in het midden van het vlees.
NEDERLANDS 7. Verwijder de stekker van de vleesthermometer uit het contact. Haal het vlees uit het apparaat. 8. Schakel het apparaat uit. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de punt en de stekker van de kerntemperatuursensor. De vleesthermometer is heet. Er bestaat verbrandingsgevaar. 8.15 Ovenaccessoires plaatsen Braadpan: Plaats de braadpan tussen de geleidestangen van de inschuifrail.
www.aeg.com Plaats het bakrooster op de diepe pan. Plaats het rooster en de diepe pan op de telescopische geleiders. 9. OVEN - KLOKFUNCTIES 9.1 Tabel klokfuncties Klokfunctie Applicatie Instellen dagtijd Met deze functie kunt u de tijd regelen. Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Programmaduur De bereidingstijd van de oven instellen. Eindtijd Om de tijd van de dag in te stellen wanneer de oven moet uitschakelen.
NEDERLANDS warm te houden, nadat de bereiding is voltooid. 1. Stel de tijd in met de klokfuncties Bereidingsduur en/of Einde 2. Druk herhaaldelijk op het display het symbool Warmhouden . totdat 23 3. Gebruik en het display toont “00:30”. Wanneer de functie is voltooid, klinkt er een geluidssignaal. De oven wordt automatisch uitgeschakeld. weergeeft. 10. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Volkoren broodjes 165 - 180 20 - 30 2+4 Pretzels 160 - 170 15 - 20 2+4 Wit brood 170 - 180 35 - 45 2+4 Volkoren brood 160 - 170 35 - 45 2+4 Roggebrood, mix 250 - 2+4 - bakken 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguettes 180 - 200 20 - 30 2+4 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Biscuittaart/Zandgebak 150 - 160 50 - 60 2 Schuimgebakjes 100 90 - 120 2+4 Meringuebasis 100 90 - 120 2+4 Koekjes 150 - 160 10 - 20 2+4 Soe
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Taart, zelfgemaakt voorgebakken, rol 215 - 225 35 - 45 3-4 Taart, zelfgemaakt afwerken 215 - 225 35 - 45 3-4 Taart, bevroren 200 15 - 25 3-4 27 1) Oven voorverwarmen. 10.7 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel.
www.aeg.com Lamsvlees Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min/kg) Roosterhoogte Been/schouder/rug 160 80 - 100 2 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min/kg) Roosterhoogte Geroosterd varkensvlees1) 175 60 - 70 2-3 Varkensrug 1) 175 60 2-3 Nekfillets 160 90 - 120 2-3 Ham 150 60 - 100 1-2 Varkensvlees 1) Overig. Voor afbakken na roosteren onder de grill of met boven-/onderwarmte op 250°C. Vleesthermometer verwijderen voor het grillen.
NEDERLANDS 29 Kalfsvlees Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min/kg) Roosterhoogte Runderbiefstuk1) 180 2-3 60 - 70 1) Overig. Voor afbakken na roosteren onder de grill of met boven-/onderwarmte op 250°C. Vleesthermometer verwijderen voor het grillen.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd in minuten per kg vlees Roosterhoogte Rump steak - grillen 150 50 - 60 2-3 Biefstuk 160 90 - 120 1-2 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min/kg) Roosterhoogte Runderbiefstuk1) 160 60 - 70 2-3 Kalfsvlees 1) Overig. Voor afbakken na roosteren onder de grill of met boven-/onderwarmte op 250°C. Vleesthermometer verwijderen voor het grillen.
NEDERLANDS 31 10.
www.aeg.com 2. Plaats het vlees in een braadslede of direct op het rooster. Zet de plaat onder het rooster om vet op te vangen. 3. Stel de ovenfunctie Bereiding bij lage temperatuur in, wijzig de Gerecht Aantal temperatuur indien nodig en laat gaar worden (zie de tabel). Temperatuur Voorverwarmen (mi(°C) nuten) Rauw Gemiddeld bevuild Roosterhoogte Engelse rosbief (door- 800 – 1.000 g bakken) 150 90 - 110 130 - 140 2 Engelse rosbief (door- 1200 – 1.
NEDERLANDS 33 10.14 Grillen Gerecht Temperatuur Tijd (min) (°C) 1e kant 2e kant Roosterhoogte Varkenskotelet 250 7-9 4-6 3-4 Lamsbout 250 7 - 10 5-6 3-4 Kip, in stukken 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Worstjes 250 3-5 2-4 3-4 Spareribs, 20 min. voorgegaard 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Vis, stukjes kabeljauw of zalm 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Geroosterd brood 250 2-3 1-2 3-4 10.15 Ontdooien • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord.
www.aeg.com 11. OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 11.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken.
NEDERLANDS 35 2. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. 1 2 1. Open de deur helemaal. 2. Verplaats de schuif totdat u een klik hoort. 3. Sluit de deur tot de schuif vergrendelt. 4. Verwijder de deur. Om de deur te verwijderen, trek de deur eerst aan de ene zijde naar buiten en daarna aan de andere zijde. Wanneer u klaar bent met reinigen, plaatst u de ovendeur terug in omgekeerde volgorde.
www.aeg.com Het zijlampje U kunt de afdekking van het lampglas aan de linkerkant van de binnenruimte vinden. 5. Plaats het afdekglas terug. 6. De linker inschuifrails installeren. 11.7 De lade verwijderen WAARSCHUWING! Bewaar geen ontvlambare dingen in de lade (bijv. schoonmaakmiddelen, plastic zakken, ovenhandschoenen, papier, reinigingssprays, enz). Als u de oven gebruikt, kan de lade heet worden. Gevaar voor brand 1. Verwijder de linker inschuifrail om bij de lamp te komen. 2.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de kookplaat niet inschakelen of bedienen. STOP+GO -functie is in werking. Raadpleeg het hoofdstuk 'Kookplaat - Dagelijks gebruik'. U kunt de kookplaat niet inschakelen of bedienen. Er ligt water of vetspatten op het bedieningspaneel. Reinig het bedieningspaneel. Er klinkt een geluidssignaal U hebt een of meer tiptoeten de kookplaat wordt uitsen afgedekt. geschakeld. Er weerklinkt een geluidssignaal als de kookplaat uit staat.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing verschijnt op het display van de kookplaat. De diameter aan de bodem van het kookgerei is te klein voor de zone. Gebruik kookgerei met de juiste afmetingen. Zie het hoofdstuk 'Kookplaat - Nuttige aanwijzingen en tips'. verschijnt op het display van de kookplaat. Het kookgerei dekt het kruis / vierkant niet. Dek het kruis / vierkant volledig af. De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm.
NEDERLANDS 39 Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. MONTAGE WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 13.3 Het apparaat waterpas zetten 13.1 Technische gegevens Afmetingen In hoogte 847 - 867 mm Breedte 596 mm Diepte 600 mm 13.
www.aeg.com 3. U vindt het gat aan de linkerachterkant van het apparaat. Zie afbeelding. Til de voorkant van het apparaat op (1) en plaats dit in het midden van de ruimte tussen de kastjes (2). Als de afstand tussen de aanrechtkastjes groter is dan de breedte van het apparaat, moet u de zijmaten aanpassen als u het apparaat wilt centreren. 49 mm 77 mm LET OP! Zorg dat u de antikantelbescherming op de correcte hoogte installeert. Zorg ervoor dat het oppervlak achter het apparaat glad is. 1.
NEDERLANDS 41 Diameter ronde kookzones (Ø) Linksvoor Linksachter Rechtsvoor Rechtsachter 21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm Energieverbruik per kookzone (EC electric cooking) 174,3 Wh / kg 165,3 Wh / kg 171,3 Wh / kg 165,3 Wh / kg Linksvoor Linksachter Rechtsvoor Rechtsachter Energieverbruik van de kookplaat (EC electric hob) EN 60350-2 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 2: Kookplaten Methodes voor het meten van de prestatie. 14.
www.aeg.com 14.4 Oven - Energiebesparing Dit apparaat bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. • Algemene tips – Zorg ervoor dat de ovendeur goed is gesloten als het apparaat werkt en houd de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk gesloten. – Gebruik metalen schalen om meer energie te besparen. – Zet indien mogelijk het eten in de oven zonder voor te verwarmen.
NEDERLANDS 43
867307971-B-422016 www.aeg.
