Operation Manual
NEDERLANDS 13
Natuulijke convectie en
gestuurde
convectie - linker ovenruimte
Voedsel
Gewicht
kg
Positie in
de oven
vanaf de
bodem
Natuulijke convectie
Gestuurde
convectie
(met ventilator)
Temperatuur
in °C
Bereiden/
bakken
in minuten
Temperatuur
in °C
Bereiden/
bakken
in minuten
Gehaktbrood
Kalfsgebraad
Rosbief
Varkensgebraad
Lamsgebraad
1
1
1
1
1-2
1-2
1-2
1-2
200-225
200-225
200-225
200-225
100-120
40-50
100-120
100-120
190
190
190
190
100-120
40-50
100-200
100-120
Wild
Haas
Fazant
Patrijs
1
1
1
1-2
1-2
1-2
225 - Max
225 - Max
225 - Max
50-60
60-70
50-60
225 - Max
225 - Max
225 - Max
50
60
50
Gevogelte
Kip
Kalkoen
Eend
1
1
1
1-2
1-2
1-2
200-225
200-225
200-225
80-90
100-120
90-110
190
190
190
70-80
90-110
80-100
Vis
Hele vis
Zeebaars
1
1
2
2
200
175
30-35
20-25
170-190
160-170
25-30
15-20
Pasta in de
oven
Lasagne
Cannelloni
2,5
2,5
2
2
210-225
210-225
60-75
60-75
225 - Max
225 - Max
30-40
30-40
Pizza
1 2 225 - Max 25-30 225 - Max 20-25
Bread
1 2 225 - Max 20-25 220 20
Gebak
Koekjes in het algemeen
Fruittaartjes
Biscuit
0,8
2
2
2
190
200
200
15
20
40-45
170-190
190-200
190-200
15
20
40-45
Cakes/flans
Gewone cake/biscuit
Vruchtencake
Chocoladecake
0,8
0,8
0,8
2
2
2
190
200
200
52
65
45
170-190
190-200
190-200
45
65
45
De waarden in de tabel (temperaturen en bereidingstijden) zijn bij benadering en
kunnen variëren volgens ieders kookgewoonten. De tabel geeft de bereidingstij-
den voor een enkel ovenniveau. Als u kookt met een geventileerde oven en u meer
dan een niveau gebruikt (in de 1ste en 3de positie), zal de bereidingstijd 5 tot 10
minuten langer zijn