User manual

17
Ülemine ja alumine kuumutus
See rezhiim, mille puhul on sisse lülitatud nii
ülemine kui alumine kütteelement, sobib
põhimõtteliselt igasuguste toitude ja küpsetiste
valmistamiseks/soojendamiseks. Tulemused
sõltuvad valitud temperatuurist ning kasutatava
anuma värvusest, tüübist ja materjalist. Heledas
alumiiniumist anumas küpseb toidu alumine osa
paremini läbi, kui paigutada anum ahjuplaadi
asemel restile.
Grillimine koos kuuma õhu ringlusega
Selle rezhiimi puhul hoolitseb grillelemendi
küttekeha ahju kuumutamise ja toidu
pruunistamise eest, ventilaator aga tekitab
vajaliku kuuma õhu ringluse ahjus.
Selles rezhiimis toiduvalmistamisel peab
temperatuur ahjus olema 15-20
o
C madalam kui
tavalise kuumutusrezhiimi (ülemine ja alumine
kuumutus) puhul. Kasutage
toiduvalmistamiseks ahjuplaati.
Seda rezhiimi kasutatakse küpsetamiseks ja
muudeks sellisteks toiduvalmistamisteks, mille
puhul peab toit olema pealt pruun, näiteks
koduse prae, ahjukartulite vms. valmistamiseks.
Samuti kasutatakse seda rezhiimi keerukamate
toitude valmistamiseks, näiteks singi
küpsetamiseks, nii et selle koorik pruun oleks.
Leivatoodete küpsetamiseks see rezhiim ei
sobi.