User manual

Käyttöohje
70
Yleiset ohjeet
• Huomioi, että uunitasojen numerointi lasketaan ylhäältä alaspäin.
• Aseta uunipellin viisto reuna eteenpäin!
• Työnnä uunipelti perille takaseinään saakka.
• Aseta vuoassa paistettavat kakut aina ritilän keskelle.
Kun käytät toimintoja Kiertoilma
S tai Ylä-/alalämpö O, voit paistaa
myös kahdessa vuoassa yhtäaikaa. Aseta vuoat tällöin vierekkäin riti-
lälle. Paistoaika ei ole paljon tavallista pitempi.
Paistotaulukoihin liittyviä ohjeita
Taulukoissa on mainittu joitakin ruokia varten tarvittavat lämpötilat,
paistoajat ja uunitasot.
Lämpötilojen ja paistoaikojen kohdalla on annettu pitempi väli, koska
ne riippuvat taikinan koostumuksesta, määrästä ja paistovuoasta.
• Kun paistat useampia kakkuja pellillä tai vuoissa, paistoaika saattaa
olla 10-15 minuuttia pitempi.
• Kosteita leivonnaisia (esim. pizza, hedelmätorttu jne.) voidaan kyp-
sentää korkeintaan kahdella tasolla samanaikaisesti.
• Suosittelemme, että asetat ensimmäisellä kerralla suhteellisen alhai-
sen lämpötilan ja lisäät lämpötilaa vasta tarvittaessa, esim. jos haluat
leivonnaisen ruskistuvan voimakkaammin tai kypsennys kestää liian
kauan.
• Jos et löydä käyttämällesi reseptille sopivia tietoja, käytä ohjearvona
samantyyppisen leivonnaisen arvoja.
• Kypsennettävän aineksen korkeuserot saattavat aiheuttaa paistami-
sen alussa epätasaista ruskistumista. Tällaisessa tapauksessa älä
muuta lämpötilan säätöä. Ruskistuminen tasoittuu paistamisen
aikana.
2
Kytke uuni pois päältä 10-15 minuuttia ennen leivonta-ajan päättymi-
stä, jotta voit käyttää hyväksesi jälkilämpöä.
Mikäli ei muuta mainita, taulukot ovat voimassa asetettaessa leivonnai-
set kylmään uuniin.