User manual

Brugsanvisning

Anvendelse, gode råd

Kogegrej

Jo bedre gryden er, desto bedre bliver maden.

• Godt kogegrej kan man kende på grydens bund. Bunden skal være så

tyk og plan som muligt.

• Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan

efterlade metalliske misfarvninger på glaskera-

mikfladen, som kun vanskeligt eller slet ikke lader

sig fjerne igen.

• I kold tilstand er grydebunden normalt bulet lidt

indad (konkav). Den må under ingen omstændig-

heder bule udad (konveks).

Gode råd om energi-besparelse

De sparer værdifuld energi, når De overholder de følgende punkter:

• Gryder og pander skal generelt sættes på kogepladen, inden der tæn-

des for den.

• Tilsmudsede kogeplader og grydebunde forøger

strømforbruget.

• Gryder og pander skal så vidt muligt altid lukkes

med et låg.

• Sluk for kogepladen, inden retten er gennemkogt,

for at benytte restvarmen, f.eks. for at holde

maden varm eller for at smelte.

• Grydens bund og kogezonen bør være lige store.

Vær ved købet af nye gryder og pander

opmærksom på bundens diameter. Producen-

terne angiver ofte kogegrejets øverste diameter

• Ved brug af en dampkoger reduceres kogetiden

med op til 50 %.