User manual

47
Grillaus
Grillauslämpötilaksi asetetaan
250ºC. Jos haluat grillata lihan
tasaisesti, voit laskea lämpötilaa.
Pyyhi grillattava liha kuivaksi
talouspaperilla. Aloita grillaus
viiden minuutin esikuumennuksen
jälkeen. Aseta grillattava ruoka
ritilälle grillaustaulukossa
suositelluille kannattimille.
Aseta foliolla vuorattu uunipannu
ritilän alle keräämään tippuvaa
rasvaa tms. uunin puhdistuksen
helpottamiseksi. Uunin luukun
tulee olla kiinni grillauksen aikana.
Valvo grillauksen edistymistä.
Liian pitkään grillatusta lihasta
tulee kuivaa ja mautonta, ja
pahimmassa tapauksessa se palaa.
Käännä grillattavat ainakin kerran
grillauksen kuluessa.