User manual

10
Egnede kokekar for induksjons-varmesonene
Kjelenes materiale
Prinsipielt er alle kokekar med magnetisk bunn egnet. Dette er tilfellet
med panner og kjeler av stål, stålemalje og støpejern.
Spesialstål-kjeler med bunn av blandingsmetall (sandwich-bunn, f.eks.
tefal med aluminium-/kobberbunn) er kun egnet for induksjon hvis
dette er uttrykkelig oppgitt av produsenten. De har da en ferromagne-
tisk andel i bunnen.
Vær oppmerksom på merkingen: Egnet for induksjon!
Opp til en bestemt grense tilpasser induksjons-varmesonen seg auto-
matisk til kjelebunnens diameter. Kjelebunnens diameter bør imidlertid
maksimalt være et kjelenummer mindre enn den tilsvarende varme-
sone-markeringen.
For eksempel: Varmesonens diameter 21 cm
For eksempel: Kjelebunnens diameter minst 18 cm
For eksempel: Varmesonens diameter 14,5 cm
For eksempel: Kjelebunnens diameter minst 12 cm
Merknad:
Vær oppmerksom på kjelebunnens diameter når du kjøper en kjele, da
produsenten ofte oppgir diameteren på kjelens øvre kant.
Bestemmelse av egnethet for induksjons-varmesoner
Hvis du ikke skulle være sikker på om en kjele/panne er egnet for
koking/steking på induksjons-varmesonen, kan dette kontrolleres som
følger:
• Sett karet med litt vann (fylt opp 3-5 mm) på varmesonen.
Sett varmesonen på full ytelse (bryterstilling 9).
OBS: Kokekarets bunn varmes opp i løpet av få sekunder hvis det
er egnet!
• Dette kan også kontrolleres ved hjelp av en magnet. Hvis magneten
sitter fast på bunnen, er kokekaret egnet for induksjons-varmeso-
nene.