FI Käyttöohje Liesi 63456IU-MN 63456IU-WN
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT.................................................................................................. 3 2. TURVALLISUUSOHJEET................................................................................................. 5 3. LAITTEEN KUVAUS......................................................................................................... 8 4. KÄYTTÖÖNOTTO........................................................................................................
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • • • Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon. Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä. Älä säilytä mitään keittotason päällä. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.
SUOMI 5 suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 2. TURVALLISUUSOHJEET 2.1 Asennus VAROITUS! Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. • Poista kaikki pakkausmateriaalit. • Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää. • Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita. • Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä. • Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen. • Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava saman kokoiset.
www.aeg.com • Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen. • Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. • Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen. • Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona. • Sydämentahdistimia käyttävien henkilöiden on säilytettävä vähintään 30 cm:n turvaetäisyys induktiokeittoalueisiin laitteen ollessa toiminnassa. VAROITUS! Tulipalo- ja räjähdysvaara.
SUOMI • Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita. • Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella. 2.5 Pyrolyysipuhdistus Henkilövahinkojen / tulipalon / kemiallisten päästöjen (höyryt) vaara pyrolyysitoiminnossa. • Ennen pyrolyysi- tai käyttöönottotoiminnon käyttöä on uunista poistettava: – Ylimääräiset ruokajäämät, öljy- tai rasvaroiskeet/-jäämät. – Irrotettavat varusteet (mukaan lukien tuotteen mukana toimitetut ritilät, kannattimet jne.
www.aeg.com 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 5 10 6 7 8 9 5 4 3 2 1 Uunin toimintojen väännin Tehon merkkivalo / symboli / osoitin Elektroninen ohjelmointilaite Lämpötilan valitsin Paistolämpömittarin pistorasia Lämpövastus Valo Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava Puhallin Kannatintasot 3.2 Keittoalueet 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 180 mm 5 3 4 3.3 Varusteet • Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana.
SUOMI asetuskerralla. Myöhemmin uusi aika tallentuu automaattisesti 5 sekunnin jälkeen. Uusi aika näkyy näytössä. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet takaisin alkuperäiseen asentoon. Aika-asetuksen muuttaminen Kellonajan muuttaminen edellyttää, että uuni on kytketty pois toiminnasta. 4.
www.aeg.com 5.1 Käyttöpaneelin painikkeet 1 2 10 3 4 9 8 5 7 6 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat, mitkä toiminnot ovat käytössä. Kosketuspainike PÄÄLLE / POIS Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä. Lukitus / Lapsilukko Käyttöpaneelin lukitseminen/lukituksen poistaminen. - Keittoalueiden ajastimen ilmaisimet Aika-asetusta koskevan keittoalueen osoittaminen. - Ajastimen näyttö Ajan osoittaminen minuutteina.
SUOMI Näyttö 11 Kuvaus Power-toiminto -toiminto on kytketty päälle. + numero Toimintahäiriö. / OptiHeat Control (3-vaiheinen jälkilämmön ilmaisin) : edelleen toiminnassa / lämpimänä pito / jälkilämpö. / Lukitus /Lapsilukko-toiminto on toiminnassa. Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei ole astiaa. Automaattinen virrankatkaisu -toiminto on toiminnassa. 5.3 OptiHeat Control (3vaiheinen jälkilämmön ilmaisin) VAROITUS! / / Palovammojen vaara on olemassa jälkilämmön vuoksi.
www.aeg.com 5.7 Automaattinen kuumennus Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: aseta Jos tämä toiminto kytketään toimintaan, haluttu tehotaso voidaan saavuttaa nopeammin. Toiminto asettaa korkeimman tehotason joksikin aikaa, ja laskee tehotason sen jälkeen oikeaan asetukseen. keittoalue painikkeella . Keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkumaan nopeasti. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä. Toiminnon toimintaan kytkeminen edellyttää, että keittoalue on kylmä. ( syttyy).
SUOMI Hälytinajastin Voit käyttää tätä toimintoa hälytinajastimena keittotason ollessa toiminnassa ja keittoalueiden ollessa pois toiminnasta (tehotason näytössä näkyy ). kosketa painiketta . Aseta aika tai . Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu äänimerkki ja näytössä vilkkuu 00. Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa painiketta Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa. Toiminnon kytkeminen toimintaan: kytke keittotaso toimintaan painikkeella neljän sekunnin ajan. painiketta syttyy.
www.aeg.com 6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 6.1 Keittoastiat Induktiokeittoalueilla voimakas sähkömagneettinen kenttä luo keittoastian lämmön erittäin nopeasti. Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia keittoastioita. Keittoastian materiaali • sopivat: valurauta, teräs, emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden). • sopimattomat: alumiini, kupari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.
SUOMI Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä ne tarkoita, että keittotasossa olisi jokin vika. 6.4 Energiansäästö • Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella. • Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket keittoalueen toimintaan. • Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi. 15 Keittoalueen virrankulutus ei kasva suhteellisesti suurempaan tehotasoon siirryttäessä.
www.aeg.com Tehotaso Käyttökohde: Aika (min) Vinkkejä 14 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten friteeraus. Suuren vesimäärän keittäminen. Power-toiminto on kytketty toimintaan. 7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 7.1 Yleistä • Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. • Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas. • Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta keittotason toimintaan.
SUOMI 17 8.2 Uunin toiminnot Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta. Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa. Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaus. Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla. Kuivaus Hedelmä- (esim.
www.aeg.com 8.4 Painikkeet Painike Toiminto Kuvaus KELLO Kellotoiminnon asettaminen. MIINUS Ajan asettaminen. HÄLYTINAJASTIN HÄLYTINAJASTIMEN asettaminen. Pidä painiketta alhaalla yli 3 sekuntia uunin valon sytyttämiseksi tai sammuttamiseksi. PLUS Ajan asettaminen. LÄMPÖTILA Uunin tai paistolämpömittarin lämpötilan tarkistaminen (mikäli varusteena). Käytä ainoastaan uunitoiminnon ollessa toiminnassa. 8.
SUOMI pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. 8.10 Paistolämpömittarin käyttäminen Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun lihan lämpötila on saavuttanut asetetun lämpötilan, laite kytkeytyy pois päältä. Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa: • Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko. • Sisälämpötila. Katso paistolämpömittarin taulukko.
www.aeg.com • Kaksi painikkeen painallusta näytössä näkyy nykyinen uunin lämpötila, joka muuttuu 10 sekunnin välein asetetuksi uunin lämpötilaksi. • Kolme painikkeen painallusta näytössä näkyy asetettu uunin lämpötila. 2. Käännä lämpötilan valitsinta lämpötilan muuttamiseksi. 8.11 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille Grilli / uunipannu: Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin.
SUOMI 21 Aseta paistoritilä uunipannun päälle. Aseta paistoritilä ja uunipannu teleskooppikannattimien päälle. 9. UUNI - KELLOTOIMINNOT 9.1 Kellotoimintojen taulukko Kellotoiminto Käyttötarkoitus KELLONAIKA Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen. Katso kohta "Kellonajan asettaminen". HÄLYTINAJASTIN Aseta ajanlaskenta (maks. 23 h 59 min). Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. HÄLYTINAJASTIMEN voi ottaa käyttöön vaikka laite on pois päältä.
www.aeg.com vilkkuvat ajan. "00:00" ja näytössä. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta tai avaamalla uuninluukun. Jos painat painiketta KESTOAIKA-toiminnon tuntien asettamisen aikana, laite siirtyy LOPETUStoiminnon Jos asetat HÄLYTINAJASTIMEN toimintojen KESTOAIKA tai LOPETUS ollessa käynnissä, asetukseen. 9.3 HÄLYTINAJASTINtoiminnon asettaminen 1. Paina painiketta . ja "00" vilkkuvat näytössä. 2. Aseta HÄLYTINAJASTIN painamalla tai .
SUOMI 23 Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa. 10.2 Leivontavinkkejä Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakun pohja ei ole riittävän ruskea. Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatintasolle. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan alhaisempaa lämpötilaa. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Liian lyhyt paistoaika.
www.aeg.
SUOMI 25 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Täytetyt voileivät 200 - 225 10 - 12 3-4 Ciabatta-sämpylät 210 - 230 10 - 20 3-4 Focaccia 220 - 230 15 - 20 3-4 Pitaleipä 250 5 - 15 3-4 Pretzelit 180 - 200 12 - 15 3-4 Vehnäleipä 190 - 210 25 - 40 1-2 Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Kokojyväleipä 180 - 200 35 - 45 1-2 Ruisleipä, sekavilja 275 lämmitys 1 - kypsennys 190 55 - 65 1 Patongit 220 - 230 15 - 30 3-4 Pannukakku 170 - 180 50 - 60 2-3 Vuoka
www.aeg.com 10.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Piiraat, itse valmistetut - esikypsennys, rulla 165 - 175 15 - 20 2+4 Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 165 - 175 30 - 40 2+4 Tortut, pakaste 175 25 - 35 2) 2+4 27 1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.
www.aeg.com Vasikanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Naudanfilee 1) 160 60 - 70 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
SUOMI 29 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Reisipaisti - ruskistus 225 yhteensä 10 2-3 Reisipaisti - paisto 160 50 - 60 2-3 Paahtopaisti 180 90 - 120 1-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. Vasikanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Naudanfilee 1) 180 60 - 70 2-3 1) Muut.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Kalkkunarinta 200 °C 70 - 80 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. 10.
SUOMI 31 Lintupaisti Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Kana 180 55 - 65 2-3 Ankka 1) 150 55 - 65 2-3 Ankka, hiljainen kypsennys 1) ei sovi yhteensä noin 5 tuntia 2-3 Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1-2 Kalkkunarinta 175 70 - 80 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. 10.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Tortut, pakaste 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä. 2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min. 10.
SUOMI Grillausalue on asetettu ritilän keskelle. 10.14 Grillaus Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli 2. puoli Porsaankyljykset 250 7-9 4-6 3-4 Lampaankyljykset 250 7 - 10 5-6 3-4 Kana, paloiteltu 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Makkarat 250 3-5 2-4 3-4 Porsaankylkipalat, esikypsennetty 20 minuuttia 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Kala, turska ja lohi viipaleina 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Paahtoleivät 250 2-3 1-2 3-4 10.15 Kuivaus Vuoraa leivinpellit leivinpaperilla.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Aprikoosit 60 - 70 Omenaviipaleet Päärynät Kannatintaso 1 taso 2 tasoa 8 - 10 3 2/4 60 - 70 6-8 3 2/4 60 - 70 6-9 3 2/4 10.16 Sulattaminen • Poista elintarvikkeet pakkauksesta. Aseta ruoka lautaselle. • Älä peitä sitä kulholla tai lautasella. Tämä voi pidentää sulatusaikaa. • Käytä ensimmäistä uunin kannatintasoa. Käytä niistä alimmaista.
SUOMI pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta. • Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton pinta voi vaurioitua. 11.2 Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset laitteet Puhdista uuninluukku käyttäen ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia aineita, sillä ne saattavat vahingoittaa uunin pintaa.
www.aeg.com 11.5 Uunipeltien kannatinkiskojen irrottaminen Puhdista uuni poistamalla kannattimet. 1 1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä. 2. Vedä uunipeltien kannatinkiskon takaosa irti seinästä ja poista se. 2 1 Teleskooppikannattimien kiinnitystappien on osoitettava etuosaan päin. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. HUOMIO! Varmista, että pitempi kiinnityslanka on asennettu etuosaan.
SUOMI 37 4. Puhdista lasilevyt. Asenna paneelit suorittamalla edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 11.8 Lampun vaihtaminen Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen. VAROITUS! Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen lampun vaihtamista. Lamppu ja lampun suojalasi voivat olla kuumia. 1. Kytke laite pois päältä. 2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä. Takalamppu Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosassa. 1.
www.aeg.com 12. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Laite ei kytkeydy toimintaan. Laitetta ei ole kytketty sähköverkkoon tai se on liitetty sähköverkkoon virheellisesti. Tarkista, onko laite kytketty oikein sähköverkkoon. Laite ei kytkeydy toimintaan. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä sulake. Jos sulake palaa aina uudelleen, käänny sähköalan ammattilaisen puoleen.
SUOMI 39 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Tehotaso muuttuu kahden asetuksen välillä. Tehonhallinta -toiminto on kytketty toimintaan. Katso kohta "Keittotaso Päivittäinen käyttö". Kosketuspainikkeet kuumenevat. Keittoastia on liian suuri, tai Laita isokokoiset keittoastiat se on liian lähellä painikkeita. taka-alueille, jos mahdollista. syttyy keittotason näyttöön. Automaattinen virrankatkaisu -toiminto on kytketty päälle. syttyy keittotason näyttöön.
www.aeg.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uunin näytössä näkyy C2. Haluat käynnistää Pyrolyysi- Poista paistolämpömittarin tai Sulatus-toiminnon, mutta pistoke pistorasiasta. et poistanut paistolämpömittarin pistoketta pistorasiasta. Uunin näytössä näkyy C3. Puhdistustoiminto ei toimi Sulje luukku kokonaan. lainkaan. Luukkua ei ole suljettu kokonaan, tai luukun lukitus on viallinen. Uunin näytössä näkyy F102. • Luukkua ei ole suljettu • Sulje luukku kokonaan. kokonaan.
SUOMI 12.2 Huoltotiedot Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltopalveluun. Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen sisäosan etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä laitteen sisäosasta. Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 13.
www.aeg.com Katso lisätietoa laitteen asennuksesta erillisestä asennusoppaasta. Varmista, että asennat kaatumisesteen oikealle korkeudelle. 14. YMPÄRISTÖNSUOJELU Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus asettamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana.
SUOMI 43
867307280-A-142014 www.aeg.
