NO Bruksanvisning Komfyr 63456IU-MN 63456IU-WN
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON.........................................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER........................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................................. 7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK.......................................................................................... 8 5.
NORSK 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme. Om glasskeramikkoverflaten / glassoverflaten har sprekker, skru av produktet for å unngå mulig elektrisk støt. Etter bruk slår du av komfyrtoppen med kontrollenheten. Ikke rett deg etter grytesensoren. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet.
NORSK • Vær alltid forsiktig når du flytter produktet, fordi det er tungt. Bruk alltid vernehansker. • Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. • Kjøkkenskapet og fordypningen må være i passende dimensjoner. • Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter. • Pass på at produktet er montert under og ved siden av stabile konstruksjoner. • Deler av produktet er strømførende. Dekk produktet med møbler for å forhindre berøring av farlige deler.
www.aeg.com • • • • • fett og oljer når du bruker dem til tilbereding av mat. Dampen fra svært varm olje, kan føre til selvantennelse. Brukt olje som kan inneholde matrester, kan forårsake brann ved en lavere temperatur enn olje som brukes for første gang. Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet. Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren. Åpne døren til produktet forsiktig.
NORSK • Hold barn unna produktet når den pyrolytiske rengjøring er i bruk. Produktet blir svært varmt og varm luft slippes ut av kjøleventilene i fronten. • Pyrolytisk selvrensing er en operasjon med høy temperatur som kan frigjøre røyk fra matlagingsrester og konstruksjonsmaterialer, derfor anbefales forbrukere på det sterkeste å: – Sørg for god ventilasjon under og etter hver pyrolytiske rengjøring. – Sørg for god ventilasjon under og etter første gangs bruk ved maksimum temperaturdrift.
www.aeg.com 3.2 Oversikt over platetoppen 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 180 mm 5 3 4 3.3 Tilbehør • Rist Til kokekar, kakeformer, steker. • Stekebrett Til kaker og kjeks. • Grill-/langpanne Til baking og steking eller for å samle opp fett. • Kjernetemperatursensor For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen.
NORSK Etter at programvareversjonen slås av, For å stille inn ny tid, se "Stille inn tiden". viser displayet blinker. 4.4 Skjult lås og "12:00". "12" For å bruke produktet, trykker du på betjeningsbryteren. Betjeningsbryteren kommer ut. 1. Trykk eller for å stille gjeldende time. 2. Trykk på for å bekrefte. Dette er kun nødvendig når du stiller inn tiden for første gang. Senere vil den nye tiden bli lagret automatisk etter 5 sekunder. Displayet viser "00" blinker. 4.
www.aeg.com Sensorfelt Funksjon 1 PÅ/AV For å slå komfyrtoppen av og på. 2 Lås / Barnesikringen Låse/låse opp betjeningspanelet. - Tidsindikatorer for ko- Viser hvilken sone tiden er innstilt for. kesoner - Tidsurdisplay Viser tiden i minutter. Effektfunksjon Aktiverer og deaktiverer funksjonen. - Varmeinnstillingsdisplay Viser effekttrinnet. - Betjeningslinje Stille inn et effekttrinn. - Øker eller reduserer tiden. 9 - For å velge kokesone.
NORSK 5.3 OptiHeat Control (Tretrinns restvarmeindikator) ADVARSEL! / / Forbrenningsfare som følge av restvarme. Indikator viser nivå på restvarme. 11 5.6 Effekttrinnet Velge eller endre effekttrinn: Berør betjeningssøylen på riktig effekttrinn eller beveg fingeren langs betjeningssøylen til du kommer til riktig effekttrinn. Induksjonskokesonene gir den nødvendige varmen for tilberedning direkte i bunnen av kokekaret. Glasskeramikken blir varmet opp av restvarmen fra kokekaret. 5.4 Slå på og av 5.
www.aeg.com Først angir du kokesonen og deretter funksjonen. Du kan angi effekttrinnet før eller etter at du stiller inn funksjonen. Velge kokesone: berør flere ganger, til indikatoren for nødvendig kokesone tennes. Aktivere funksjonen: berør på timeren for å angi tiden ( 00 - 99 minutter). Når indikatoren for kokesonen begynner å blinke langsomt, teller timeren ned. Vise gjenværende tid: velg kokesonen med . Indikatoren for kokesonen begynner å blinke raskt. Displayet viser gjenværende tid.
NORSK 5.12 Barnesikringen Denne funksjonen hindrer at koketoppen blir slått på ved en feiltakelse. Aktivere funksjonen: slå på koketoppen med . Ikke still inn effekttrinnet. Berør i 4 sekunder. tennes. Slå av koketoppen med . Deaktivere funksjonen: slå på koketoppen med effekttrinnet. Berør 13 • Fasen har en maksimal elektrisk last. • Funksjonen deler effekten mellom kokesonene. • Funksjonen aktiveres når den totale elektriske lasten til kokesonene overskrides.
www.aeg.com 6.2 Minimum diameter for kokekar Kokesone Minimum diameter for kokekar (mm) Venstre bak — 145 mm 125 Høyre bak — 180 mm 145 Høyre foran — 180 mm 145 Venstre foran — 210 mm 180 6.3 Støy under bruk Hvis du kan høre: • knekkelyder: kokekaret består av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon). • plystrelyd: du bruker kokesonen på et høyt effekttrinn og kokekaret består av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon). • summing: du bruker høyt effekttrinn.
NORSK Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 7-9 Koking av større matvaremengder, gryteretter og supper. 60 - 150 Opptil 3 liter væske pluss ingredienser. 9 - 12 Varsom steking: filet, cordon etter bleu av kalv, koteletter, koket- behov ter, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer. Snu etter halve steketiden. 12 - 13 Steking, reven potetgrateng, hoftestykker, steker. Snu etter halve steketiden.
www.aeg.com 8.1 Aktivering og deaktivering av ovnen Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer kokesonen, ovnsfunksjoner eller temperaturen. 1. Drei bryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3. Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av ovnen.
NORSK Symbol 17 Ovnsfunksjon Bruksområde Max Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. Gratinering med vifte For å steke store steker eller fjærkre på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. Pyrolytisk rengjøring For å aktivere automatisk pyrolytisk rengjøring av ovnen. Denne funksjonen brenner av gjenværende smuss i ovnen. 8.
www.aeg.com Hvis pyrolysefunksjonen er i drift låses døren. SAFE tennes i displayet når du dreier på en bryter eller trykker på en knapp. 1. Ikke velg en ovnsfunksjon. 2. Trykk og hold og samtidig i minst 2 sekunder. Et lydsignal lyder. SAFE tennes i displayet. Gjenta trinn 2 for å deaktivere barnesikringen. 8.7 Restvarmeindikator Når du slår av produktet, viser displayet restvarmeindikatoren hvis temperaturen i ovnen er høyere enn 40 °C.
NORSK sekunder, slik at innstillingen lagres automatisk. Den nye innstilte kjernetemperatur vises i displayet neste gang du bruker steketermometeret. Når kjøttet har nådd innstilt kjernetemperatur, blinker symbolet for kjernetemperatur og steketermometer. Et lydsignal høres i to minutter. 5. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet 6. Ta kjernetemperatursensoren ut av kontakten. Ta kjøttet ut av produktet. 7. Slå av maskinen.
www.aeg.com 8.12 Teleskopskinner – sette inn ovnstilbehøret Sette stekebrettet eller grill – / stekepannen på teleskopskinnene. Ta vare på installasjonsanvisninger for teleskopskinnene for fremtidig bruk. Teleskopskinnene gjør det enklere å sette inn og ta ut rister og brett. Sett risten oppå grill – /stekepannen. Sett risten og grill – /stekepannen på teleskopskinnene. Sett ovnsristen på teleskopskinnene slik at stengene i risten vender ned. 9. STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER 9.
NORSK Klokkefunksjon Bruksområde FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av. Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn. Du kan bruke Steketid og Ferdigtid samtidig (utsatt start) hvis produktet skal slås automatisk på og av senere. Trykk igjen og igjen for å bytte mellom klokkefunksjoner. For å bekrefte innstillingene til klokkefunksjonene, skal du bruke eller vente i 5 sekunder for automatisk bekreftelse. 9.2 Stille inn STEKETID eller FERDIGTID 1.
www.aeg.com 10. OVN – RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. 10.1 Steking av bakst • Den nye ovnen din kan steke på en annen måte enn den du hadde før. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og brettplasseringer med verdiene i tabellene. • Produsenten anbefaler at du bruker de lave temperaturene første gang.
NORSK 23 Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 10.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Vannbakkels 155 – 165 30 – 40 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 – 160 forhåndsbaking, baser 10 – 15 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 – 160 ferdig 35 – 45 2+4 Fruktterter, smuldredeig 170 – 180 30 – 40 2+4 10.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Vannbakkels 170 – 190 30 – 45 3–4 Rullekake 190 – 210 10 – 12 3–4 Fruktterter, mørdeig 175 – 200 forhåndsbaking, 3 – 4 rull 10 – 15 Fruktterter, mørdeig 175 ferdig 35 – 45 3–4 Fruktterter, smuldredeig 190 – 200 25 – 35 3–4 Kransekake 210 – 230 10 – 12 2 25 10.
www.aeg.
NORSK 27 10.8 Varmluftssteking Storfekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Roastbiff 1) 125 80 – 120 2–3 Rundstek – bruning 200 totalt 10 2–3 Rundstek – steking 150 50 – 60 2–3 Roastbiff 160 90 – 120 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Oksefilet 1) 160 2–3 60 – 70 1) Andre.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Langsteking av and 1) 130 til sammen omtrent 5 timer 2–3 Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1–2 Kalkunbryst 175 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 10.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Skinke 160 60 – 100 1–2 29 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.aeg.com Svinekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Svinestek 1) 180 60 – 70 2–3 Svinekam 1) 175 60 2–3 Nakkefileter 160 90 – 120 2–3 Skinke 150 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 31 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Pizza, hjemmelaget 220 – 230 15 – 25 2–3 Frossen pizza 220 – 230 15 – 25 2) 2–3 Pommes frites, frosne 225 – 250 20 – 302) 3–4 Terter, hjemmelaget – forhåndsbaking, runde 190 – 210 15 – 25 3–4 Terter, hjemmelaget – ferdig 190 – 210 20 – 30 3–4 Terter, frosne 200 – 225 20 – 302) 3–4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt.
www.aeg.com Svinekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Brettplassering Svinestek 80 2-3 Nakkefileter 75 - 80 2-3 Skinke 70 - 75 1-2 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Brettplassering Kalkunbryst 75 - 80 2-3 Fjærkre 10.13 Generell grilling • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. • Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen. • Sett alltid inn langpannen på nederste brettplassering for å samle opp fettet.
NORSK 33 Grønnsaker Brettplassering Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1. posisjon 2 posisjoner Bønner 60 – 70 6–8 3 2/4 Paprika 60 – 70 5–6 3 2/4 Suppegrønnsaker 60 – 70 5–6 3 2/4 Sjampinjonger 50 – 60 6–8 3 2/4 Urter 40 – 50 2–3 3 2/4 Frukt Brettplassering Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1. posisjon 2 posisjoner Plommer 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Aprikoser 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Epleskiver 60 – 70 6–8 3 2/4 Pærer 60 – 70 6–9 3 2/4 10.
www.aeg.com 11. OVN – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. Risikoen er høyere for grillpannen. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. • Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke.
NORSK viser symbolet og linjene på varmeindikatoren til døren låses opp. 7. Etter at den selvrengjøringen med pyrolyse er ferdig, viser displayet klokkeslettet. Ovnsdøren forblir låst. 8. Så snart produktet er avkjølt, lyder et lydsignal og døren kan åpnes. Holderne på teleskopskinnene må peke forover. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. OBS! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen.
www.aeg.com 11.7 Ta ut og rengjøre dørglassene Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene i eksemplet i diagrammene. Antall glass kan også være forskjellig. 1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. Baklampe Du finner glassdekselet til lampen bak i ovnsrommet. 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 °C.
NORSK 11.9 Ta ut skuffen ADVARSEL! Ikke oppbevar brennbare ting (f.eks. rengjøringsprodukter, plastposer, grytekluter, papir eller rengjøringsspray) i skuffen. Skuffen kan bli varm når stekeovnen er i bruk. Fare for brann 37 Skuffen under stekeovnen kan tas ut for rengjøring. 1. Trekk skuffen ut til den stopper. 2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene. For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. 12.
www.aeg.com Feil Mögliche Ursache Løsning Automatisk oppvarmingfunksjonen virker ikke. Sonen er varm. La sonen bli tilstrekkelig kald. Automatisk oppvarmingfunksjonen virker ikke. Det er valgt høyeste effekttrinn. Det høyeste effekttrinnet har samme effekt som funksjonen. Effekttrinnet endres mellom to trinn. Effektstyring-funksjonen er aktivert. Se etter i kapittelet "Koketopp – Daglig bruk". Sensorfeltene blir varme.
NORSK 39 Feil Mögliche Ursache Løsning Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilberedningen er ferdig. Ovnsdisplayet viser "C2". Du vil starte pyrolyse- eller tinefunksjonen men har ikke tatt ut pluggen til steketermometeret fra kontakten. Ta steketermometeret ut av kontakten. Ovnsdisplayet viser "C3". Rengjøringsfunksjonen virker Lukk døren helt. ikke.
www.aeg.com 12.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet. Ikke fjern typeskiltet fra ovnsrommet. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) .....
NORSK For mer informasjon om montering av produktet, se et separat monteringshefte. Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde. 14. BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet sammen med husholdningsavfallet.
www.aeg.
NORSK 43
867307279-A-142014 www.aeg.
