User manual

1. Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température
souhaitée.
3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez
les manettes des fonctions du four et
celle de la température en position
ARRET.
8.2 Fonctions du four
Symbole Fonction du four Utilisation
L'appareil est éteint L'appareil est éteint.
Éclairage de four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction
de cuisson n'est sélectionnée.
Chaleur tournante Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-
pératures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection
naturelle.
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de 20
à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Cuisine convention-
nelle
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pêch-
es, etc.) et des légumes (tomates, courgettes,
champignons, etc.) coupés en rondelles.
Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Chaleur tournante
basse température
Pour cuire dans des moules et déshydrater à basse
température sur un seul niveau.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vol-
aille sur un seul niveau. Également pour gratiner et
faire dorer.
Nettoyage par pyro-
lyse
Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique
du four. Cette fonction permet de brûler les salis-
sures résiduelles à l'intérieur du four.
FRANÇAIS 19