69476VS-MN USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Fornuis
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................5 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................9 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT....................10 5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK..........................................
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik op schepen, boten of vaartuigen. Installeer het apparaat ter voorkoming van oververhitting niet achter een decoratieve deur. Installeer het apparaat niet op een platform. Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedieningssysteem. WAARSCHUWING: Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.
NEDERLANDS • • • • • • • • 5 Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de oven. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
www.aeg.com • De afmetingen van de keukenkast en de uitsparing moeten kloppen. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. • Delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit het apparaat met meubel om te voorkomen dat de gevaarlijke delen worden aangeraakt. • De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.
NEDERLANDS • • • • • uit de buurt van vet en olie als u er mee kookt. De dampen die hete olie afgeeft kunnen spontane ontbranding veroorzaken. Gebruikte olie die voedselresten bevat kan brand veroorzaken bij een lagere temperatuur dan olie die voor de eerste keer wordt gebruikt. Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat. Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
www.aeg.com 2.5 Pyrolysereiniging Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus. • Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert, moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen: – Eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen – Eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc.
NEDERLANDS 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 Elektronische tijdschakelklok Toetsen voor de kookplaat Verwarmingselement Lampje Verwijderbare inschuifrail Ventilator Roosterhoogtes 1 2 3 4 5 Kookzone 1200 W Kookzone 1500 / 2400 W Kookzone 1200 W Restwarmte-indicatie Kookzone 1000 / 2200 W 3.2 Indeling kookplaat 1 2 145 mm 170 mm 265 mm 140/210 mm 5 145 mm 4 3 3.3 Accessoires • Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
www.aeg.com 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. De deur is voorzien van een traag sluitsysteem. Probeer in dat geval de deur niet te forceren. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.
NEDERLANDS 5.1 Warmte-instelling Symbolen Functie Uit-stand Tweekringskookzone Warm houden 1-9 Verwarmingsstanden Gebruik de restwarmte om het energieverbruik te verlagen. Zet de kookzone ongeveer 5 - 10 minuten voordat het koken is voltooid uit. Draai de knop voor de geselecteerde kookzone naar de gewenste warmteinstelling. Zet de bedieningsknop op de uit stand om het kookproces te beëindigen. 5.
www.aeg.com Kookstand Gebruik om: Tijd (min) Tips 1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade, gelatine. 5 - 25 Van tijd tot tijd mengen. 1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren. 10 - 40 Met deksel bereiden. 2-3 Zachtjes aan de kook brengen 25 - 50 van rijst en gerechten op melkbasis, reeds bereide gerechten opwarmen. Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof toe als rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren. 3-4 Stomen van groenten, vis en vlees.
NEDERLANDS • Verwijder nadat de kookplaat voldoende is afgekoeld: kalk- en waterkringen, vetspatten en metaalachtig glanzende verkleuringen. Reinig de kookplaat met een vochtige doek en een beetje niet-schurend reinigingsmiddel. 13 Droog de kookplaat na reiniging af met een zachte doek. • Verkleuring glanzende metalen verwijderen: reinig het glazen oppervlak met een doek en een oplossing van water met azijn. 8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 8.
www.aeg.com Tiptoets 6 7 8 9 10 Functie Beschrijving OMHOOG, OMLAAG Omhoog of omlaag gaan in het menu. OK De selectie of instelling bevestigen. OVENVERLICHTING Het lampje in- of uitschakelen. KLOK De klokfuncties instellen. KOOKWEKKER De Kookwekker instellen. 8.2 Display A B F C E D A. Ovenfunctiesymbool B. Display van temperatuur/tijd C. Weergave Klok/restwarmte/ kookwekker D. Indicatielampjes voor de klokfuncties E. Restwarmte-indicatie / Opwarmindicatie / Snelverhitindicatie F.
NEDERLANDS Symbool Naam 15 Beschrijving Huishoudelijk U kunt deze temperatuur wijzigen. Deurslot De functie deurvergrendeling is ingeschakeld. Binnenverlichting U hebt het licht uitgeschakeld. Kookwekker De kookwekker staat aan. 8.3 Voorverwarmindicatie 8.4 Het apparaat gebruiken Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de U kunt het apparaat gebruiken in: balkjes op het display branden. De balkjes geven aan dat de temperatuur in het apparaat toe- of afneemt.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Hetelucht (vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstemming met de multiheteluchtkooktabel om de gewenste kookresultaten te bereiken. Raadpleeg het hoofdstuk aanwijzingen en tips, multiheteluchtkooktabel voor meer informatie over de aanbevolen instellingen. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN 60350-1.
NEDERLANDS 8.9 Functie Snel opwarmen Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld. De functie Snel opwarmen is niet bij elke ovenfunctie beschikbaar. Als de Fouttoon is ingeschakeld in het Instelmenu zal als deze functie niet beschikbaar is voor de ingestelde functie, er een geluidssignaal klinken. Raadpleeg "Het instelmenu gebruiken". De functie Snel opwarmen verlaagt de opwarmtijd. Om deze functie te activeren, tik op en houd meer dan drie seconden ingedrukt.
www.aeg.com 8.13 Gebruik van het instellingenmenu U kunt het instellingenmenu alleen instellen wanneer de oven is uitgeschakeld. Het instellingenmenu laat u toe om functies in het hoofdmenu te activeren en deactiveren. Het display toont SET en het nummer van de instelling.
NEDERLANDS gedurende 10 seconden terug naar helderheid voor overdag. – als het apparaat uit staat en u de kookwekker hebt ingesteld. Wanneer de kookwekker eindigt, keert het display terug naar helderheid voor 's nachts. 19 Plaats de bakplaat / diepe pan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. 8.16 Koelventilator Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te houden.
www.aeg.com Plaats de braadpan op de telescopische geleiders. Plaats het rooster en de braadpan samen op de telescopische geleider. Bakrooster en braadpan samen: 9. OVEN - KLOKFUNCTIES 9.1 Tabel met klokfuncties Klokfunctie 00:00 Applicatie DAGTIJD De tijd van de dag controleren of wijzigen. U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat aanstaat. DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.
NEDERLANDS 21 2. Raak herhaaldelijk aan totdat in het display gaat knipperen. 4. Raak aan om de functie SET+GO in te stellen. 3. Raak of aan om de minuten van de TIJDSDUUR in te stellen. Het display geeft en met een indicatie weer. Deze indicatie wordt weergegeven wanneer de klokfunctie wordt geactiveerd. 5. Raak een sensorveld aan (behalve AAN/UIT) om de functie SET+GO te starten. 4. Raak aan. Anders start de TIJDSDUUR na vijf seconden automatisch. of om de uren van 5.
www.aeg.com Wanneer de tijdvertragingsfunctie wordt ingeschakeld, geeft het display het statische symbool van de ovenfunctie weer, met een punt en . De punt geeft aan welke klokfunctie zich op het display voor de klok-/ restwarmte bevindt. 10. OVEN - AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 10.
NEDERLANDS Programmanummer Programmanaam 19 AFBAKPIZZA 20 KANT-EN-KLARE AARDAPPELGERECHTEN 10.2 Automatische programma's 6. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee 1. Schakel het apparaat in. 2. Tik op . Het display geeft , een symbool en nummer van het automatische programma weer. of aan om het 3. Raak automatische programma te kiezen. 4. Tik op of wacht vijf seconden tot het apparaat automatisch start. 5.
www.aeg.com 11. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. Verwarm de lege oven altijd 20 minuten voordat u gaat koken voor op de vereiste temperatuur voor het voedsel. 11.1 Bakken • • • • • • Uw oven kan anders bakken of roosteren dan het apparaat dat u tot nu toe gebruikt heeft.
NEDERLANDS Bakresultaat Mogelijke oorzaak 25 Oplossing De cake wordt ongelijkmatig De oventemperatuur is te bruin. hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen. De cake wordt ongelijkmatig Het deeg is niet gelijkmatig bruin. verdeeld. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat. De cake wordt niet gaar bin- De oventemperatuur is te nen de aangegeven baktijd. laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in. 11.
www.aeg.com Koekjes Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zandkoekjes 150 - 160 10 - 20 3 Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 20 - 35 3 Koekjes gemaakt van roerdeeg 150 - 160 15 - 20 3 Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 120 - 150 3 Bitterkoekjes 100 - 120 30 - 50 3 Koekjes gemaakt van gistdeeg 150 - 160 20 - 40 3 Klein bladerdeeggebak 170 - 1801) 20 - 30 3 Broodjes 1601) 10 - 35 3 Kleine cakejes (20 per blad) 1501) 20 - 35 3 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 2 standen Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 25 - 45 2/4 Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 25 - 40 2/4 Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 2/4 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 2/4 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 2/4 Klein bladerdeeggebak 170 - 1801) 30 - 50 2/4 Broodjes 1801) 25- 40 2/4 Kleine cakejes (20 per blad) 1501) 20 - 40 2/4 1) Oven voorverwarmen. 11.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces. 1. 2301) 2.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Kleine cakejes (20 per blad) 1701) 20 - 30 Roosterhoogte 3-4 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Piroggen (Russische variant op calzone) 180 - 2002) Roosterhoogte 15 - 25 2-3 1) Gebruik braadpan. 2) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS 31 11.
www.aeg.
NEDERLANDS 33 Varkensvlees Gerecht Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk, nekstuk, hamlap 1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet, ribbetje 1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1 Gehaktbrood 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1 Varkensschenkel(voorgekookt) 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1 Gerecht Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd kalfsvlees 1 kg 160 - 180 90 - 120 1 Kalfsschenkel 1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Gerecht Gewi
www.aeg.com Het grilgedeelte is ingesteld in het midden van het rooster. 11.11 Grill Gerecht Temperatuur Tijd (min) (°C) 1e kant 2e kant Roosterhoogte Biefstuk, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Runderfilet, medium 230 20 - 30 20 - 30 3 Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Hele vis, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 11.
NEDERLANDS 35 verlaagt u de temperatuur tot 100 °C (zie tabel). Zachte vruchten Bewaren Temperatuur (°C) Aardbeien, bosbes- 160 - 170 sen, frambozen, rijpe kruisbessen Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) 35 - 45 - Steenvruchten Bewaren Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
www.aeg.com Gerecht Gewicht Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Vlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Forel 150 g 25 - 35 10 - 15 - Aardbeien 300 g 30 - 40 10 - 20 - Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Cake 1,4 kg 60 60 - 12.
NEDERLANDS 37 3. Schakel het apparaat in. 4. Stel de pyrolytische functie in. Raadpleeg de "Ovenfuncties". 2 1 5. Tik op . 6. Raak of aan om de duur in te stellen van de reinigingsprocedure: 3 2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 3. Geleiders uit de achterste ophanging trekken. Installeer de geleiders in de omgekeerde volgorde. 12.4 Pyrolyse LET OP! Verwijder alle accessoires en uitneembare bakplaatsteunen.
www.aeg.com 2. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. 1 2 1. Open de deur helemaal. 2. Verplaats de schuif totdat u een klik hoort. 3. Sluit de deur tot de schuif vergrendelt. 4. Verwijder de deur. Om de deur te verwijderen, trek de deur eerst aan de ene zijde naar buiten en daarna aan de andere zijde. Wanneer u klaar bent met reinigen, plaatst u de ovendeur terug in omgekeerde volgorde.
NEDERLANDS 3. Vervang het ovenlampje met de relevante tegen 300 °C hittebestendig ovenlampje. Gebruik hetzelfde ovenlamptype. 4. Plaats het afdekglas terug. 12.9 De lade verwijderen WAARSCHUWING! Bewaar geen ontvlambare dingen in de lade (bijv. schoonmaakmiddelen, plastic zakken, ovenhandschoenen, papier, reinigingssprays, enz). Als u de oven gebruikt, kan de lade heet worden. Gevaar voor brand 39 De lade onder de oven kan worden verwijderd om gemakkelijker te worden schoongemaakt. 1.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld. Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn. De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is actief. Raadpleeg 'Automatisch uitschakelen'. De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg 'Het kinderslot gebruiken'. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
NEDERLANDS 13.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling. 41 Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte. De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) .........................................
www.aeg.com 14.4 Anti-kantelbescherming LET OP! Monteer de antikantelbescherming zodat het apparaat niet valt als het incorrect wordt geladen. De antikantelbescherming werkt alleen als het apparaat in een correcte ruimte is geplaatst. Uw apparaat is voorzien van het symbool weergegeven in de afbeelding (indien van toepassing) om u te herinneren aan de montage van de antikantelbescherming. 2.
NEDERLANDS 43 15. ENERGIEZUINIGHEID 15.
www.aeg.com Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.67 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Elektriciteit Volume 72 l Soort oven Oven in vrijstaand fornuis Massa 55.6 kg EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. Einde) in werking is en de bereidingstijd langer is dan 30 minuten, de verwarmingselementen automatisch eerder uitgeschakeld. 15.
NEDERLANDS 45 16. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten * gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
www.aeg.
NEDERLANDS 47
867319759-B-292017 www.aeg.
