User manual

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli ta‐
sand
Madeira kook / puuviljakoogid 150 - 170 50 - 90 1 - 2
Rasvavaba keeks
170
1)
25 - 40 3
Koogipõhi – muretaignast
190 - 210
1)
10 - 25 2
Koogipõhi – keeksitaignast 170 - 190 20 - 25 2
Õunakook (2 vormi Ø 20 cm, diago‐
naalpaigutus)
180 60 - 90 1 - 2
Lahtine pirukas (nt quiche lorraine) 180 - 220 35 - 60 1
Juustukook 160 - 180 60 - 90 1 - 2
1)
Eelsoojendage ahi.
Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli ta‐
sand
Pärmitaignast kringel / pärg 170 - 190 40 - 50 2
Jõulukook
160 - 180
1)
50 - 70 2
Leib (rukkileib):
1. Küpsetamise esimene pool.
2. Küpsetamise teine pool.
1. 230
1)
2. 160 - 180
1)
1. 20
2. 30 - 60
1 - 2
Tuuletaskud/ekleerid
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rullbiskviit
180 - 200
1)
10 - 20 3
Kuiv purukook 160 - 180 20 - 40 3
Mandlikook/suhkrukoogid
190 - 210
1)
20 - 30 3
Puuviljakoogid (pärmitaignast/
biskviittaignast)
2)
170 35 - 55 3
Muretaignast puuviljakoogid 170 - 190 40 - 60 3
Õrna kattega (nt kohupiim, koor, kee‐
dukreem) pärmitainaküpsetised
160 - 180
1)
40 - 80 3
Pitsa (rohke kattega)
190 - 210
1)
30 - 50 1 - 2
Pitsa (õhuke põhi)
220 - 250
1)
15 - 25 1 - 2
Hapendamata leib 230 - 250 10 - 15 1
www.aeg.com26