User manual

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Recipientes adecuados para zonas de cocción
por inducción
Material de ollas y cacerolas
• Son básicamente apropiados todos los recipientes con base magnéti-
ca. Tal es el caso de las ollas y cacerolas de acero, acero esmaltado y
hierro colado.
• Las ollas y cacerolas de acero inoxidable con base metálica mixta
(fondos sandwich, p. ej. Tefal con base de aluminio/cobre) no sirven
para cocinar por inducción salvo que el fabricante certifique lo con-
trario. Quiere decir en tal caso que tienen contenido ferromagnético
en su base.
• Los recipientes de aluminio, cobre, latón, acero (salvo los declarados
aptos para la inducción), vidrio, cerámica o porcelana son inapropia-
dos para zonas de cocción por inducción. La zona de cocción se com-
portará como si no tuviese colocado recipiente alguno:
indicador de error f..
Fíjese en el rótulo: ¡Apto para inducción!
Prueba de aptitud
Si no está seguro de la aptitud de una olla o una sartén para la cocción
o la fritura sobre las zonas inductivas, proceda a comprobarlo como si-
gue:
• Coloque en la zona de cocción un recipiente con un poco de agua
(hasta un nivel de 3-5 mm).
Encienda la zona a plena potencia (selección 9).
Atención: ¡Si el recipiente es apto para la inducción su base se
calentará en cuestión de segundos!
• Usted podrá probar también con un imán. Si se queda adherido a la
base del recipiente, éste será apropiado para las zonas de cocción por
inducción.