User manual

Congelación
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0 1. Cuando se emplee la capacidad de congelamiento máxima de 24 horas-
en el caso de pequeñas cantidades bastan 4 hasta 6 horas - hay que
oprimir la tecla de congelación rápida antes de efectuar la congelación.
La luz de indicación amarilla se encenderá.
3
No es necesario pulsar la tecla de congelación rápida para congelar
pequeñas cantidades de hasta 3 kg.
2. Todos los productos han de empaquetarse herméticamente antes de
congelarlos para evitar que se sequen, pierdan su sabor o lo transmitan
a los demás productos congelados.
¡Cuidado! No tocar productos congelados con manos mojadas. La piel
de las manos podría lesionarse por congelación.
3. Colocar los productos empaquetados en los compartimientos o en las
cubetas. Los productos no congelados no deben entrar en contacto con
los congelados puesto que éstos podrían descongelarse.
4. Para desconectar la función para congelación rápida apriete nueva-
mente la tecla de congelación rápida. La luz de indicación amarilla se
apaga.
Consejos:
• Materiales adecuados para empaquetar productos congelados:
– bolsas y láminas para congelamiento de polietileno;
– recipientes especiales para congelamiento;
– láminas de aluminio, extra resistentes.
• Recomendable para el cierre de bolsas y folios:
Pinzas plásticas, gomas o cintas adhesivas.
• Extraer el aire de las bolsas o de las láminas antes de cerrarlas porque
contribuye a secar los productos congelados.
• Hacer paquetes planos porque éstos se congelan con mayor rapidez.
• No llenar hasta el tope los recipientes para congelamiento con pro-
ductos líquidos o papillas pues los líquidos se expanden al congelarse.
Instrucción para lugares de prueba:
Pueden solicitarse directamente al fabricante planos de apilamiento
que indiquen la capacidad de congelamiento o el tiempo de calentami-
ento.