User manual

Аккумуляторы холода

С морозильной камерой поставляется одни или несколько аккумуляторов холода; та-

кие аккумуляторы увеличивают время сохранности продуктов в случае сбоя электро-

питания или поломки морозильной камеры.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Рекомендации по замораживанию

Ниже приведен ряд рекомендаций, направленных на то, чтобы помочь сделать про-

цесс замораживания максимально эффективным:

• максимальное количество продуктов, которое может быть заморожено в течение 24

часов. указано на табличке технических данных;

• процесс замораживания занимает 24 часа. В этот период не следует класть в моро-

зильную камеру новые продукты, подлежащие замораживанию;

• замораживайте

только высококачественные, свежие и тщательно вымытые продук-

ты;

• перед замораживанием разделите продукты на маленькие порции для того, чтобы

быстро и полностью их заморазить, а также чтобы иметь возможность разморажи-

вать только нужное количество продуктов;

• заверните продукты в алюминиевую фольгу или в полиэтиленовую пленку и про-

верьте, чтобы к ним не

было доступа воздуха;

• не допускайте, чтобы свежие незамороженные продукты касались уже заморожен-

ных продуктов во избежание повышения температуры последних;

• постные продукты сохраняются лучше и дольше, чем жирные; соль сокращает срок

хранения продуктов;

• пищевой лед может вызвать ожог кожи, если брать его в рот прямо из морозильной

камеры;

• рекомендуется указывать дату

замораживания на каждой упаковке; это позволит

контролировать срок хранения.

Рекомендации по хранению замороженных продуктов

Для получения оптимальных результатов следует:

• убедиться, что продукты индустриальной заморозки хранились у продавца в дол-

жных условиях;

• обеспечить минимальное время доставки замороженных продуктов из магазина в

свою морозильную камеру;

• не открывать дверцу слишком часто и не держать ее открытой дольше, чем необхо-

димо.

• После размораживания продукты быстро портятся и

не подлежат повторному замо-

раживанию.

• Не превышайте время хранения, указанное изготовителем продуктов.

Полезные советы и рекомендации