User manual

Gefrieren
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• Zum Einlagern von sperrigem Gefriergut sind die Schubladen des
Gerätes einzeln herausnehmbar. Sie können in diesem Fall in der
darunterliegenden Schublade höher stapeln.
• Geeignet zum Verpacken von Gefriergut sind:
– Gefrierbeutel und -folie aus Polyäthylen;
– spezielle Gefriergutdosen;
– Aluminiumfolie, extra stark.
• Zum Verschließen von Beuteln und Folien eignen sich:
Plastikklemmen, Gummiringe oder Klebebänder.
• Vor dem Verschließen die Luft aus Beuteln und Folien streichen, denn
Luft begünstigt das Austrocknen des Gefrierguts.
• Flache Päckchen formen, diese frieren schneller durch.
• Gefriergutdosen nicht bis zum oberen Rand mit flüssigem oder brei-
igem Gefriergut füllen, da sich Flüssiges beim Gefrieren noch aus-
dehnt.
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Hinweis für Prüfstellen:
Stapelpläne zur Ermittlung der Gefrierleistung bzw. Aufwärmzeit kön-
nen direkt beim Hersteller angefordert werden.
Tiefkühllagern
Achtung!
Vor Erstbeladung des Gefrieraums mit bereits gefrorenem
Tiefkühlgut muß die erforderliche Lagertemperatur von -18 °C erreicht
sein.
• Nur verpacktes Tiefkühlgut einlagern, damit es nicht austrocknet,
nicht den Geschmack verliert und keine Geschmacksübertragung auf
anderes Tiefkühlgut erfolgen kann.
• Die Lagerzeit bzw. das Haltbarkeitsdatum von Tiefkühlprodukten
beachten.
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Tiefkühlgut möglichst nach Art getrennt in die Schubladen legen.
Dadurch haben Sie bessere Übersicht, vermeiden langes Türöffnen und
sparen deshalb Strom.
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Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist -18 °C als ausreichend kalte
Lagertemperatur anzusehen.