PREFERENCE B 81305 Innbyggings-stekeovnen for høyskap Bruksanvisning
Kjære kunde, vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen. Vær spesielt oppmerksom på kapittelet "Sikkerhet" på de første sidene. Oppbevar denne bruksanvisningen, slik at den kan konsulteres senere. Gi bruksanvisningen videre til den nye eieren ved et eventuelt videresalg av komfyren. Ved hjelp av advarselstrekanten og/eller signalord (Advarsel!, Forsiktig!, OBS!) fremheves informasjoner som er viktige for din egen sikkerhet eller for apparatets funksjonsdyktighet.
Innhold INNHOLD Bruksanvisning ............................................. 6 Sikkerhetsinformasjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Beskriselse av produktet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Apparatets oppbygning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innhold Anvendelse, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tabell baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tabell for gratenger og gratinerte retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tabell for dypfryste ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innhold Montasjeveiledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sikkerhetsinformasjoner for installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Montasje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bruksanvisning BRUKSANVISNING 1 Sikkerhetsinformasjoner Elektrisk og tilkopling av den nye komfyren må kun utføres av en autorisert fagmann. Montasje må gjøres av faglært person. Hvis dette ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader. Sikkerheten til AEG elektroapparater er i samsvar med de anerkjente regler innen teknikk samt med apparatsikkerhetsloven. Allikevel ser vi oss som produsent forpliktet til å gjøre kunden kjent med de følgende sikkerhetsinformasjonene.
Bruksanvisning Korrekt anvendelse • Denne komfyren må ikke brukes til andre formål enn de tilsiktede, som er vanlig koking, steking og baking av mat som normalt forekommer i en husholdning. • Komfyren må kun brukes til tilberedning av mat. • Stekeovnen må ikke brukes til å varme opp værelset med. Slik unngår man skader på komfyren • Ikke legg aluminiumfolie i bunnen av stekeovnen og ikke sett et brett, en kjele e.l. på bunnen, da varmeopphopningen ellers vil føre til skader på stekeovnens emalje.
Bruksanvisning Øko-isolasjon Ved levering er stekeovnen utstyrt med en øko-isolasjon. Denne isolasjonen er testet m.h.t. skadelige stoffer av uavhengige prøveinstitutter og er klassifisert som ufarlig. 2 Avfallsbehandling Avfallsbehandling av emballasjematerialet Alle materialer som brukes kan resirkuleres og gjenbrukes uten innskrenkninger. Kunststoffene er merket på følgende måte: • >PE< for polyetylen, f.eks. den ytre emballasjen og posene inne i komfyren. • >PS< for skummet polystyrol, f.eks.
Bruksanvisning Beskriselse av produktet • Hovedtast: Ved hjelp av hovedtasten slås hele apparatet på hhv. av. Dette betyr ekstra sikkerhet, fremfor alt hvis det er barn i huset, da en utilsiktet innkopling av apparatet via de enkelte bryterne ikke er mulig. Dessuten gir dette betjeningskomfort, da alle funksjonene kan slås av med et tastetrykk. • Sikkerhetsutkopling: Stekeovnen er utstyrt med en sikkerhetsutkopling.
Bruksanvisning Apparatets oppbygning Betjeningspanel Stekeovn-hovedtast For inn- og utkopling av stekeovnen. Stekeovnen er: – slått på når nett-kontrollampen lyser, – slått av når nett-kontrollampen er slukket. Stekeovn-funksjoner og funksjonslamper Taster for aktivering av ønsket stekeovn-funksjon. Stekeovn-funksjonen som er valgt vises ved hjelp av den tilsvarende funksjonslampen. Hurtig-oppvarming Hurtig-oppvarmingen kan brukes i tillegg til aktivert ovnsfunksjon for rask oppvarming av stekeovnen.
Bruksanvisning Klokke-funksjoner og funksjonslamper / tidsdisplay Tast for innstilling av klokke-funksjonene. Funksjonen som er valgt indikeres ved hjelp av den tilsvarende funksjonslampen. Innstillingen som er valgt vises digitalt på tidsdisplayet. Klokke-funksjoner Apparatet er utstyrt med en programmerbar klokke som gjør det mulig å avlese tiden på døgnet, å bruke signaluret som "timeglass" eller å innstille steketidene ved hjelp av automatikk-funksjonen.
Bruksanvisning Utstyr stekeovn Ovnsriller På begge sider i stekeovnen befinner det seg ovnsstiger med 6 riller hver for innskyvning av tilbehøret. Vær oppmerksom på at rillene telles ovenfra og nedover. - 1 er øverst. ✘ Vippesikring Ovnsinventaret er utstyrt med en vippesikring mot utilsiktet uttrekking for langt ut. Ved innsetting av ovnsinventaret må denne vippesikringen ligge bak. Fettfilter Fettfilteret som følger med beskytter viften i stekeovnens bakvegg mot sprut.
Bruksanvisning Vifte-etterløp Viften koples automatisk inn så snart stekeovnen slåes på. Etter at stekeovnen er slått av fortsetter viften å gå, slik at stekeovnen avkjøles, og koples deretter automatisk ut igjen. Gangtiden varierer med hvordan ovnen og koke toppen er brulet. Tilbehør stekeovn Følgende deler følger med ved levering: Stekebrett For kaker og småkaker Kombi-rist For kokekar, kakeformer, stekeog grillstykker Universalbrett For saftige kaker, stek eller som stekebrett hhv.
Bruksanvisning Stekeovn-funksjoner Stekeovnen har følgende funksjoner: S Pizza/Steking Denne funksjonen er spesielt velegnet for steking av kake på en rille. I tillegg er den egnet for bakverk som skal få brunere og sprøere bunn. Dette er f.eks. tilfellet med pizza, quiche lorraine, ostekake osv. Stekeovn-temperaturene er generelt 20-40°C lavere enn ved over/ und.varme. Over/und.varme er i drift og i tillegg er viften slått på. U Varmluft Varmluft er spesielt velegnet for steking på flere riller samtidig.
Bruksanvisning Ü Undervarme Ved hjelp av denne stekeovn-funksjonen kan bakverk, som f.eks. fuktige kaker, sprøstekes nedenfra på et senere tidspunkt. Ved denne funksjonen er kun varmeelementet under stekeovnens bunn i drift. ? Ferdigretter Ved hjelp av denne stekeovn-funksjonen kan det tilberedes ferdigretter, som f.eks. pizza, pommes frites eller pastaretter. Ved denne funksjonen er varmeelementet som befinner seg under stekeovnens bunn, grillelementet og viften i drift samtidig.
Bruksanvisning Før første bruk Innstilling/endring av klokken Etter den elektriske tilkoplingen blinker det "12.00" på tidsdisplayet i ca. 3 sekunder. Først av alt skal nå klokken stilles inn. Klokken-innstillingen kan gjøres både når stekeovnen er slått på og når den er slått av. Innstilling av klokken Når tidsdisplayet ikke blinker lenger: 0 1. Trykk tastene G og < samtidig i ca. 3 sekunder for å velge klokkefunksjonen Klokkeslett D. Tidsdisplayet blinker. 2.
Bruksanvisning 3 Ved å trykke tastene + eller - i lengre tid enn 3 sekunder begynner minuttene å gå oppover eller nedover helt til tasten slippes opp igjen. På denne måten kommer man raskere frem til verdien som ønskes. 3 Hvis apparatet skilles fra nettet, f.eks. via en utkoplet sikring, lagres det innstilte klokkeslettet i ca. 10 minutter. Hvis apparatet ikke koples til nettet igjen før etter at denne tiden er utløpt, blinker det igjen "12.00" på tidsdisplayet.
Bruksanvisning Betjening av stekeovnen Innsetting/uttaking av fettfilteret Bruk alltid fettfilteret når det stekes åpent på risten, i langpannen eller i et åpent stekekar. 0 Innsetting av fettfilteret Hold fettfilteret i håndtaket og sett de to holderne ovenfra og ned inn i åpningen i stekeovnens bakvegg (ventilatoråpning). 0 Ta ut fettfilteret Hold fettfilteret i håndtaket og ta det opp og ut. Innsetting av rist og panne Alt inventar er utstyrt med en liten utbuktning på høyre og venstre side bak.
Bruksanvisning Inn- og utkopling av stekeovnen 0 1. Stekeovnen slåes på ved hjelp av stekeovn- Stekeovn- hovedtasten. Nett-kontrollampen over tasten lyser. Den aktuelle temperaturen i stekeovnen vises. 2. Ved å trykke tasten for stekeovn-funksjoner flere ganger, kan funksjonen som ønskes stilles inn. Funksjonslampen for den valgte stekeovn-funksjonen lyser. På temperatur-displayet vises det tilsvarende temperatur-forslaget. Stekeovnen begynner å varme opp. 3.
Bruksanvisning Endring av stekeovn-temperaturen 0 3 Etter at stekeovn-funksjonen er valgt, vises det et temperaturforslag for denne funksjonen på temperatur-displayet. Dette temperaturforslaget kan om nødvendig justeres både før og under tilberedningen av maten. Trykk tasten + eller - for å endre temperaturen oppover eller nedover. Endringen utføres i skritt på 5 °C.
Bruksanvisning Hurtigoppvarming R Etter at det er valgt en stekeovn-funksjon kan den tomme stekeovnen forhåndsoppvarmes i løpet av relativt kort tid ved hjelp av tilleggsfunksjonen "Hurtigoppvarming". 1 OBS: Maten må første settes inn i stekeovnen når hurtigoppvarmingen er avsluttet og stekeovnen arbeider i funksjonen som ønskes. Innkopling av hurtigoppvarmingen 0 1. Innstilling av ønsket stekeovn-funksjon. 2. Endre ev. temperatur-forslaget. 3. Trykk tasten for hurtigoppvarming R.
Bruksanvisning Bruk av automatikk-funksjonen Det finnes to måter å bruke automatikk-funksjonen på: • Automatisk utkopling: Når stekeovnen er slått på og du ikke ønsker å glemme å slå av ovnen igjen på riktig tidspunkt, kan enten koketiden eller stopptiden fastlegges ved hjelp av klokken. Stekeovnen slåes da automatisk av. • Automatisk inn- og utkopling: Hvis du for eksempel ønsker å forberede en rett for kvelden allerede om morgenen eller formiddagen, kan koketiden og i tillegg stopptiden fastlegges.
Bruksanvisning 3 Etter at en klokke-funksjon er valgt har man ca. 5 sekunder til å legge inn data. Deretter slukker funksjonslampen for klokke-funksjonen som er valgt og funksjonen må aktiveres på nytt igjen. Automatisk utkopling 0 1. Slå ev. på stekeovnen med stekeovn-hovedtasten. 2. Velg stekeovn-funksjon. Endre ev. temperaturforslaget. 3. Trykk tasten for koketid < eller stopptid >. Funksjonslampen over tasten lyser. Tidsdisplayet viser 0.00. 4.
Bruksanvisning Automatisk inn- og utkopling For automatisk inn- og utkopling må både koketiden og stopptiden legges inn. I beskrivelsen nedenfor legges først koketiden inn og deretter stopptiden. Omvendt rekkefølge kan imidlertid også brukes. 0 1. Slå ev. på stekeovnen med stekeovn-hovedtasten. 2. Velg stekeovn-funksjon. Endre ev. temperaturforslaget. 3. Trykk tasten for koketid <. Funksjonslampen over tasten lyser. Tidsdisplayet viser "0.00". 4.
Bruksanvisning Endring av automatikk-innlegginger på et senere tidspunkt Den fastlagte tilberedningstiden hhv. tilberedningstidens slutt kan også endres under tilberedningen av maten. 0 1. Velg funksjonen for koketid hhv. stopptid på nytt ved hjelp av tasten < eller >. Den tilsvarende funksjonslampen begynner å blinke. Tidsdisplayet viser den resterende tilberedningstiden hhv. stopptiden som er lagt inn. 2. Trykk tasten + eller - i løpet av 5 sekunder og helt til ønsket tilberedningstid hhv.
Bruksanvisning Innstilling av signaluret Signaluret kan innstilles både mens stekeovnen er på og når ingen stekeovn-funksjon er aktivert. 0 2. Trykk tasten G for å velge klokke-funksjonen for signaluret. Kontrollampen over tasten G lyser. Tidsdisplayet viser "0.00". 3. Legg inn ønsket tidsvarighet i løpet av 5 sekunder ved hjelp av tasten +. Etter ca. 5 sekunder kopler tidsdisplayet over til det aktuelle klokkeslettet igjen. Signaluret begynner å gå. Det innstilte antallet minutter telles bakover. 4.
Bruksanvisning Steketermometer Etter at ønsket kjøtt-kjernetemperatur er innstilt styres tilberedningstiden i stekeovnen av steketermometeret som er satt inn i kjøttet. 1 OBS: Bruk kun steketermometeret som følger med! Hvis dette må skiftes ut må det kun brukes en original AEG-reservedel! Tilberedning med steketermometeret 0 1. Stikk om mulig hele steketermo- meterets spiss inn i kjøttet, slik at spissen befinner seg i midten av kjøttstykket. 2.
Bruksanvisning Kontroll av temperaturer Også mens maten tilberedes kan man få indikert fire forskjellige temperaturverdier: – Forslaget for kjøttes kjernetemperatur, – Den aktuelle oppnådde kjernetemperaturen for kjøttet, – Forslaget for stekeovn-temperaturen, – Den aktuelle oppnådde stekeovn-temperaturen. 0 1. Trykk tasten E 1 gang. Kjøttets aktuelle kjernetemperatur vises. 2. Trykk tasten E 2 ganger. Forslaget for stekeovn-temperaturen vises. 3. Trykk tasten E 3 ganger.
Bruksanvisning Inn-/utkopling av stekeovn-lampen 0 Stekeovnlampen er automatisk alltid slått på når stekeovnen er i bruk. Stekeovnlampen kan imidlertid også slåes på og av uavhengig av stekeovn-funksjonene. For å slå lampen på eller av må stekeovn-hovedtasten trykkes. Stekeovn-belysningen er fortsatt slått på i ca. 10 minutter. Sikkerhetsutkopling av stekeovnen Hvis stekeovnen ikke slås av eller temperaturen ikke forandres etter en bestemt tid, kopler stekeovnen automatisk ut.
Bruksanvisning Stekeovnens barnesikring Stekeovnen er utstyrt med en barnesikring. Så snart barnesikringen er slått på, er det ikke mulig å slå på stekeovnen. Kun signaluret kan fortsatt brukes. 3 For å kunne slå på barnesikringen må stekeovnen være slått av. Innkopling av barnesikringen 0 Nett-kontrollampen lyser ikke. Trykk tastene E og - samtidig i ca. 3 sekunder. Som en bekreftelse gis det et akustisk signal. På tidsdisplayet blinker en prikk til høyre for minuttene.
Bruksanvisning Anvendelse, tabeller og tips Baking Ved baking skal stekeovn-funksjonen pizza/steking S, varmluft U eller over/und.varme O brukes. 1 OBS! Ved baking skal det ikke brukes fettfilter! Bakeformer • For over/und.varme O er former av mørkt metall feks. eloksert aluminium, og belagte former egnet. • For pizza/steking S hhv. varmluft U kan også lyse metallformer brukes. Ovnsriller • Baking med pizza/steking S eller over/und.varme O er kun mulig på en rille.
Bruksanvisning Generelle informasjoner • Vær oppmerksom på at innsettingsrillene telles ovenfra og nedover. • Sett inn brettet med skråkantene foran! • Skyv brettet helt inn til bakveggen. • Sett alltid kaker i form i midten av risten. Med pizza/steking S eller over/und.varme O er det også mulig å steke to former samtidig. Sett i dette tilfellet formene ved siden av hverandre på risten. Steketiden forlenges da kun i ubetydelig grad.
Bruksanvisning Tabell baking Steking på en innsettingsrille Bakverkets type Pizza/steking S Over/und.varme O Tid Innsettingsrille ovenfra Temperatur ºC Innsettingsrille ovenfra Ringformkake av deig eller røre 5. 150-160 5. 160-180 0:50-1:10 Tysk sandkake/ kongekake 5. 140-160 5. 150-170 1:10-1:30 Kjekskake 4. 150-160 5. 160-180 0:25-0:40 Kakebunn mørdeig 3. 170-180 5. 190-2101 0:10-0:25 Kakebunn røre 3. 150-170 5. 170-190 0:20-0:25 Dekket eplekake 5. 150-170 5.
Bruksanvisning Bakverkets type Pizza/steking S Over/und.varme O Tid Innsettingsrille ovenfra Temperatur ºC Innsettingsrille ovenfra Fruktkake med mørdeig1 3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20 Brettkake med ømfintlig belegg (f.eks. kvarg, krem, mandelsplitterkake) 3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20 Pizza (med mye belegg)2 5. 180-200 5. 190-2101 0:30-1:00 Pizza (tynn) 5. 200-220 5. 230-3001 0:10-0:25 Flatt rundt brød 3. 200-220 3. 270-3001 0:08-0:15 Sveitsiske "Wähen" 3.
Bruksanvisning Steking på flere innsettingsriller Varmluft U Bakverkets type Innsettingsrille ovenfra Temperatur °C Tid Timer: min. 2 riller 3 riller Vannbakkels/eclairs 2. og 5. – 170-180 0:35-0:60 Strøkake, tørr 2. og 5. – 140-160 0:30-0:60 Pizza 2. og 5. – 170-190 0:40-0:70 Mørdeigskaker 2. og 5. 1. 3. og 5. 150-160 0:15-0:35 Sprutkaker 2. og 5. 1. 3. og 5. 140-150 0:20-0:60 Småkaker av røre 2. og 5. 1. 3. og 5. 160-170 0:25-0:40 Eggehvitekaker, marengs 2. og 5.
Bruksanvisning Tabell for gratenger og gratinerte retter Over/und.varme O Varmluftsgrill I Tid Rille ovenfra Temperatur °C Rille ovenfra Temperatur °C Timer: min. Pastagrateng 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 Gratinerte grønnsaker 3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30 Gratinert baguette 3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30 Søte gratenger 4. 200-220 – – 0:40-0:60 Fiskegratenger 3. 210-220 3. 160-170 0:30-1:00 Fylte grønnsaker 3.
Bruksanvisning Steking Ved steking skal stekeovn-funksjonen varmluftsgrill I eller over/und.varme O brukes. 1 OBS: Ved steking skal fettfilteret brukes! Stekeutstyr • Alle varmebestandige kar er egnet for steking. • Kontroller at kar med kunststoffhåndtak har varmebestandige håndtak. • Større steker kan stekes direkte på universalbrettet eller på risten med universalbrettet under (f.eks. kalkun, gås, 3-4 kyllinger). • Vi anbefaler å steke alle magre kjøttyper i stekegryte med lokk (f.eks.
Bruksanvisning Tabell steking Kjøttype Mengde Over/und.varme O Varmluftsgrill I Vekt Rille ovenfra Temperatur ºC Rille ovenfra 1-1,5 kg 4. 200-250 – Tid TemperaTimer:mi tur n. ºC Oksekjøtt Grytestek Roastbeef eller filet – 2:00-2:30 pr. cm høyde - rødt innvendig pr. cm høyde 4. 250-2701 4. 190-200 0:05-0:06 - rosa innvendig pr. cm høyde 4. 250-2701 4. 180-190 0:06-0:08 - gjennomstekt pr. cm høyde 4. 210-2501 4. 170-180 0:08-0:10 Bog, nakke skinkestykke, 1-1,5 kg 4.
Bruksanvisning Kjøttype Mengde Over/und.varme O Varmluftsgrill I Temperatur ºC Tid Vekt Rille ovenfra Temperatur ºC Rille ovenfra opp til 1 kg 3. 220-2501 3. 160-170 0:25-0:40 Rådyr-/hjortesadel 1,5-2 kg 4. 210-220 4. 160-170 1:00-1:30 Rådyr-/hjortelår 1,5-2 kg 4. 200-210 4. 150-160 1:15-1:50 Fjærkredeler 4-6 stykker pr. 200-250g 3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50 Halv kylling 2-4 stykker pr. 400-500 g 3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50 Kylling, høne 1-1,5 kg 4.
Bruksanvisning Tabell steketermometer Matrett Kjøttets kjernetemperatur Storfekjøtt Grytestek (sunet stek) Roastbeef eller filetstek 90 – 95 °C rødt innvendig rosa innvendig (medium) gjennomstekt 45 – 50 °C 60 – 65 °C 75 – 80 °C Svinekjøtt Svinesbog, skinkestykke, nakke 80 – 82 °C Kotelett (sadel), røkt svinekam 75 – 80 °C Forloren hare 75 – 80 °C Kalvekjøtt Kalvestek 75 – 80 °C Får / lam Fårelår 80 – 85 °C Fåresadel 80 – 85 °C Lammestek, lammelår 75 – 80 °C Vilt 40 Haresadel 70 – 75
Bruksanvisning Flategrilling For å grille skal stekeovn-funksjonen grill F brukes ved temperaturen 300°C. 1 OBS: Den tomme stekeovnen skal alltid forhåndsoppvarmes i 5 minutter med grill-funksjonen! Det er ikke nødvendig å bruke fettfilteret. Grill-utstyr • Ved grilling skal både risten og langpannen brukes. Ovnsriller • For å grille flate matvarer skal alltid 2. ovnsrille ovenfra brukes. Informasjoner om grilltabellen Grilltidene er kun veiledende verdier og er avhengige av kjøttets hhv.
Bruksanvisning Bio-funksjoner De lave temperaturene som kan stilles inn med denne komfyren gjør det mulig å tilberede kjøttet slik at det blir spesielt mørt og saftig, lage yoghurt, heve gjærdeig og også å tørke frukt. 1 2 OBS: Ved alle bio-funksjonene må temperaturforslaget endres! Ved steking med lav temperatur bruker man opp til 20 prosent mindre strøm enn ved vanlig steking. Steking med lav temperatur Ved lavtemperatur-steking skal stekeovn-funksjonen Varmluftsgrill I brukes.
Bruksanvisning 0 1. Forbered kjøttet på vanlig måte (vasking, tørking, krydring, ev. binding osv.). 2. Velg stekeovn-funksjonen Varmluftsgrill I. 3. Endre temperaturforslaget til brunings-temperaturen som er oppført i tabellen. 4. Etter at bruningstiden er ferdig skal det slås over til ferdigtilberednings-temperaturen som er oppført i tabellen. Tabell for steking ved lave temperaturer Varmluftsgrill I 1. trinn Bruning Matvare Vekt kg Kjøtt Tid min. Temperatur °C Tid min.
Bruksanvisning Laging av yoghurt For å lage yoghurt skal stekeovn-funksjonen Over-/undervarme O brukes. Beholdere • Som beholder for yoghurt skal det brukes kopper eller glass som skal tildekkes med folie eller lokk. Ovnsrille • Sett risten på 3. ovnsrille ovenfra. 0 1. Kok opp melk (f.eks. 1 liter for 6-8 porsjoner) 2. La melken avkjøle til 40 °C. 3. Rør inn naturyoghurt i melken, fyll blandingen i beholderne og dekk til disse. 4. Sett beholderne på risten. 5.
Bruksanvisning Tørking av frukt og grønnsaker For tørking skal stekeovn-funksjonen Varmluft U brukes. Beholdere • Legg matpapir på risten eller stekebrettet. Ovnsrille • Frukt kan tørkes på opp til 2 riller samtidig. • Sett risten eller stekebrettet på 2. og 5. ovnsrille ovenfra. Generelle informasjoner Følgende egner seg til tørking: • Fruktsorter som epler, pærer, plommer. Bruk kun helt moden frukt av god kvalitet! • Matsopp 0 1. Frukten hhv. grønnsakene skal vaskes og ev.
Bruksanvisning Tining For tining skal stekeovn-funksjonen Tining A brukes ved 30°C. Tiningsutstyr • Legg maten på en tallerken og sett tallerkenen på risten. • For tildekking må det kun brukes matpapir eller folie. Ikke bruk en tallerken eller skål, da dette vil forlenge tiningstiden betydelig. Ovnsriller • Ved tining skal risten settes på 4. rille ovenfra. Informasjoner om tiningstabellen Tabellen nedenfor gir noen veiledende verdier for tinings-tidene.
Bruksanvisning Hermetisering Ved hermetisering skal stekeovn-funksjonen Varmluft U brukes. Hermetiserings-utstyr • Ved hermetisering må det kun brukes vanlige hermetiseringsglass (hermetiseringsglass med gummiring og glasslokk). • Glass med skrulokk eller bajonettlås og metallbokser er ikke egnet. Ovnsriller • Ved hermetisering skal 4. ovnsrille ovenfra brukes. Informasjoner om hermetisering • Bruk langpannen ved hermetisering.
Bruksanvisning Ferdigretter 0 Ved bruk av denne funksjonen er det ikke nødvendig å forhåndsoppvarme stekeovnen. Gå frem som beskrevet nedenfor: Velg stekeovnfunksjonen ?. Temperaturen og steketiden som skal innstilles er oppført på pakken med ferdigretten under rubrikken Varmluft.
Bruksanvisning Rengjøring og pleie Komfyr frontern Komfyrens frontside skal tørkes med en myk klut og varmt såpevann. • Ikke bruk skuremidler, aggressive rengjøringsmidler eller skurende gjenstander. • For stål-fronter skal det brukes vanlige pleiemidler for rustfrittstål. Disse danner samtidig en beskyttende hinne mot fingeravtrykk. 0 Stekeovnens indre Stekeovn-belysning For å lette rengjøringen kan stekeovn-lampen slåes på. Rengjøring 0 1.
Bruksanvisning Ovnsstiger For å lette rengjøringen av sideveggene kan ovnsstigen på høyre og venstre side i stekeovnen taes av. Av montering og innsetting av ovnsstiger. 0 1. Løsne skruen (evtl. ved hjelp av en mynt). 2. Vipp stigene fremover nede og ta dem av oppe. 3. Ved påmontering skal stigene henges på igjen oppe og så legges an. 4. Fest skruen igjen.
Bruksanvisning Takelementet For å lette rengjøringen av taket i stekeovnen kan takelementet svinges hed. 1 Advarsel: Elementet må kun berøres av når stekeovnen er slått av og når det ikke lenger er fare for forbrenning! 0 Nedsvinging av elementet Drei de to holdekrokene 90° (1/4 omdreining) mot midten. Varmelegemet svinges ned. 1 OBS: Ikke elementet ned med makt! Dette kan føre til at press brekker av.
Bruksanvisning Stekeovn-lampe 1 Advarsel: Fare for elektrisk støt! Før utskiftning av stekeovn-lampen: – Slå av stekeovnen! – Skru ut sikringene i sikringsboksen. Skift ut stekeovn-lampen/rengjør glasset 0 1. Legg et håndkle e. l. på bunnen av stekeovnen. 2. Ta av glassdekselet ved å dreie det mot venstre og rengjør det. 3. Skift ut stekeovn-belysningen 40 watt, 230 V, 300 °C varmebestandig. 4. Sett på plass dekkglasset igjen. 5. Ta håndkledet ut av stekeovnen.
Bruksanvisning Stekeovndør Stekeovndøren på komfyren kan taes av ved rengjøring. Demontering av stekeovndøren 0 1. Åpne stekeovndøren helt. 2. Slå de fargemerkede klemspakene på de to dørhengslene helt opp (1). 3. Lukk stekeovndøren ca. 3/4 mot stoppen (2). 4. Grip tak i stekeovndøren på sidene med begge hender. Løft døren opp (forsiktig: tung!) og trekk den bort fra stekeovnen (3). 5. Legg døren på et mykt, jevnt underlag med utsiden ned, f.eks. på et pledd, slik at riper unngås.
Bruksanvisning Stekeovn-dørvindu Stekeovnens dør er utstyrt med tre glass som er plassert etter hverandre. De to innerste glassene kan tas av for rengjøring. 1 Advarsel: Skrittene nedenfor må kun utføres når stekeovnens dør er demontert! Når stekeovnens dør er montert kan den sprette opp når glassene tas bort (grunnet den lettere vekten) og føre til personskader. Demontering av det øvre dørglasset 0 1. Ta av stekeovndøren og legge den på et mykt, jevnt underlag med håndtaket ned. 2.
Bruksanvisning Innsetting av det midtre dørglasset 0 1. Sett de to avstandsprofilene på høyre og venstre side av det midtre glasset. 2. Før det midtre glasset skrått ovenfra inn i dørprofilen på håndtaksiden (1). 3. Senk det midtre glasset ned (2) og skyv det i retning av dørens underkant under den nedre holderen til anslag. Innsetting av det øvre dørglasset 0 1. Før det øvre glasset skrått ovenfra inn i dørprofilen på håndtaksiden (1). 2. Senk ned glasset (2).
Bruksanvisning Hva må gjøres hvis ... 0 0 .... stekeovnen ikke varmes opp? Kontroller om – komfyren er slått på, – klokken er innstilt, – alle nødvendige innstillinger er foretatt, – barnesikringen for stekeovn-funksjonene er aktivert, – apparatets sikkerhetsutkopling har utløst, – sikringen i husets elektroinstallasjonen (sikringsboks) har utløst. Hvis sikringene skulle utløse flere ganger, så ta kontakt med en autorisert elektroinstallatør. ....
Bruksanvisning Spesialtilbehør Følgende spesialtilbehør kan kjøpes til komfyren hos en fagforhandler: Steke-/langpanne E-Nr. 611 898 624 Universalbrett E-Nr. 611 898 626 Stekebrett E-Nr. 611 898 620 Kombirist (ikke egnet for bakeuttrekk) E-Nr. 944 189 010 Bakeuttrekk BAZ2 med kombirist E-Nr. 944 189 014 Bakeuttrekk BAZ3 med kombirist E-Nr.
Bruksanvisning Pizzastein: H1,2 x B34,5 x T34,5cm E-Nr. 944 189 008 Glasskeramikk-langpanne: H6,5 x B32,0 x T27,0cm E-Nr. 611 899 660 Katalysesett KTF, 4-dels E-Nr. 944 189 030 2 sidelister, hvite for hvit møbelombygging E-Nr. 611 898 700 58 Spesialstål-pleiemiddel for alle spesialstål-apparater E-Nr.
Montasjeveiledning MONTASJEVEILEDNING 1 OBS: Elektrisk tilkopling av den nye komfyren må kun utføres av en autorisert fagmann. Hvis dette ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader.
Montasjeveiledning 1 Sikkerhetsinformasjoner for installatøren • Dersom produktet tilkobles uten kabel med plugg må det i den elektriske installasjonen være montert en innretning som gjør det mulig å skille stekeovnen fra strømnettet på alle poler med en kontaktvidde på minst 3mm. Egnede skilleinnretninger er f.eks. lastskillebrytere, sikringer (skrusikringer skal taes ut av sokkelen). • Når det gjelder beskyttelse mot brann er stekeovnen i samsvar med type Y (IEC 335-2-6).
Montasjeveiledning Montasje 61
Montasjeveiledning Viktige informasjoner 62
Montasjeveiledning Forberedelse av kjøkkenmøbler 63
Montasjeveiledning Elektrisk tilkopling 64
Montasjeveiledning Innfesting 65
Service SERVICE I kapittelet "Hva må gjøres hvis ..." er det oppført noen problemer som du kan avhjelpe selv. Konsulter først dette kapittelet hvis det oppstår en feil. Dreier det seg om en teknisk forstyrrelse? Ta i tilfelle kontakt med kundeservice. (Adresser og telefonnumre er å finne i fortegnelsen "kundeserviceadresser".) Forbered samtalen godt. På denne måten er det lettere å fastslå feilen og å avgjøre om det er nødvendig med et kundeservice-besøk.
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
