User manual

Sterilisering

Brug ved sterilisering ovnfunktionen Undervarme U.

Indkogningsservice

• Brug kun almindelige indkogningsglas af samme størrelse til sterilise-

ring.

3 Glas med twist-off eller bajonetlås og metaldåser er uegnede.

Indsætningsniveauer

• Brug ved sterilisering det 1. indsætningsniveau fra neden.

Bemærkninger til sterilisering

• Brug universalpladen til sterilisering. Der er der plads til op til seks

indkogningsglas med hver en liters rumfang.

• Indkogningsglassene bør alle være fyldt lige højt op og være lukket

til.

• Stil indkogningsglassene sådan på universalpladen, at de ikke rører

hinanden.

• Hæld ca. ½ liter vand på universalpladen, så der er tilstrækkeligt fug-

tigt i ovnen.

• Så snart væsken begynder at perle i de første glas (ved 1-liter-glas ef-

ter ca. 35-60 minutter), slukkes ovnen, eller temperaturen stilles til-

bage på 100 °C (se tabel).