User manual

Istruzioni per l'uso
18
Tabella di cottura al forno
Tipo di pietanza Circ. aria H
Riscaldamento tra-
dizionale O
Tempo
Livello
dal
basso
Tempera-
tura
ºC
Livello
dal
basso
Tempera-
tura
ºC
per
entrambe
le funzioni
ore: min.
Dolci in stampi
Panettone oppure
pocaccia
1 150-170 1 160-180 0:50-1:10
Pan di Spagna/
Pluncake
1 140-160 1 150-170 1:10-1:30
Fondo di biscuit 1 140-160 2 160-180 0:25-0:40
Fondo torta pasta frolla 3 170-180 2
190-210
1
0:10-0:25
Fondo torta impasto sbattuto 3 150-170 2 170-190 0:20-0:25
Torta di mele 1 150-170 1 170-190 0:50-1:00
Torta salata
(ad esempio quiche lorraine)
1 160-180 1 190-210 0:30-1:10
Torta di ricotta 1 140 -160 1 170-190 1:00-1:30
Torte su Teglia
Dolce di pasta lievitata 3 160-170 3 170-190 0:30-0:40
Ceppo di Natale 3
160-170
1
3
160-180
1
0:40-1:00
Pane integrale (pane di segale)
...............
1
180-200
1
140-160
2
250
1
160-180
0:20
0:30-1:00
Bignè
2
3
160-170
1
3 190-210 0:25-0:40
Rotolo di biscotti 3
150-170
1
3
180-200
1
0:10-0:20
Torta secca
3
3 150-160 3 170-190 0:20-0:40
Torta al burro/allo zucchero,
alla panna
3
160-170
1
3
190-210
1
0:15-0:30
Crostata di frutta 3 140-160 3 170-190 0:25-0:50